Resep Nugget Sayur Bayam, Enak Jadi Camilan Sehat di Rumah

Ilustrasi nugget ayam. (Instagram/yunitaanwar)

Nugget biasanya terbuat dari daging atau ayam. Tapi kali ini, kamu bisa membuat sajian nugget yang lebih menyehatkan, yakni nugget sayur bayam. Membuatnya juga mudah dan praktis. Begini resepnya.

Bahan-bahan:

•  1 ikat bayam, rebus dan tiriskan, potong-potong
•  1 buah wortel, serut atau iris tipis
•  1 buah bawang bombay, cincang
•  4 siung bawang putih, haluskan
•  3 butir telur
•  100 gram tepung terigu
•  100 ml air
•  2 sdt garam
•  1 sdt gula pasir
•  1 sdt merica, secukupnya
•  1 sdt kaldu ayam

Bahan pencelup

•  2 sdm tepung terigu
•  Tepung panir secukupnya
•  Air secukupnya

Cara membuat:

•  Pertama, campurkan semua bahan nugget dan masukkan ke dalam loyang atau wadah yang tahan panas. Kukus adonan selama 30 menit.
•  Keluarkan dari kukusan, dan dinginkan. Potong sesuai selera.
•  Celupkan nugget satu per satu ke dalam tepung terigu yang sudah dicampur ke dalam air. Angkat, dan balurkan nugget ke tepung panir.
•  Terakhir, goreng nugget hingga kuning keemasan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Bukan Apple Watch, Ternyata Ini Smartwatch Pertama di Dunia!
• Apa Benar Memotong Bulu Mata Bayi Membuatnya Lebih Lentik?
• Balapan MotoGP Italia 2020 Resmi Dibatalkan