Resep Indomie Nyemek Rendang-Goreng, Rajanya Comfort Food Saat Hujan, Bikin Nagih

indomie nyemek (sumber: google-kitalulus)

INDOZONE.ID – Cuaca mendung dan hujan deras memang paling bikin malas keluar rumah, tapi justru momen inilah yang paling pas buat masak sesuatu yang hangat, gurih, dan bikin hati adem. 

Salah satu menu instan paling gampang dibuat dan pastinya selalu jadi primadona adalah Indomie nyemek. Bukan kuah, bukan goreng, tapi nyemek. Mantap banget banget!

Kali ini Indozone berikan rekomendasi resep bikin kreasi Indomie Nyemek dari campuran Indomie Rendang dan Indomie Goreng, biar rasanya makin kompleks, gurih pedas, dan aromanya bikin lapar. Yuk intip!

Baca juga: Bikin Nagih! 5 Resep Olahan Indomie yang Unik dan Anti-Bosan, Cocok Buat Anak Kos!

Resep Indomie Nyemek Rendang Goreng

Bahan-Bahan:

1 bungkus Indomie Goreng
1 bungkus Indomie Rendang
300–350 ml air (lebih sedikit dari mie kuah, biar nyemek)
1 butir telur
2 siung bawang putih (cincang)
2 siung bawang merah (iris)
1 batang daun bawang (iris)
3–4 buah cabai rawit (opsional, iris)
1 sdm saus tiram / kecap asin (opsional)
Minyak secukupnya untuk menumis

Topping (bebas pilih, makin rame makin enak):

Telur ceplok/telor kornet/telor dadar
Sosis atau bakso
Kornet / ayam suwir
Keju parut
Kerupuk / pangsit goreng
Daun bawang tambahan
Bawang goreng 

Cara Membuat:

1.Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukkan cabai rawit biar ada sensasi pedasnya.

2.Tuang air, lalu masukkan bumbu dari dua mie (kecuali bawang goreng). Aduk hingga rata.
Masukkan mie kering, masak hingga setengah matang.

3.Pecahkan telur di atas mie, aduk pelan biar creamy.

4.Tambahkan saus tiram atau kecap asin untuk umami ekstra.

5. Masak sampai air tinggal sedikit konsistensi nyemek, bukan berkuah!

6. Angkat, sajikan dalam mangkuk. Beri topping kesukaanmu dan bawang goreng.

Baca juga: 5 Resep Mie Nyemek Simple ala Rumahan, Bisa Pakai Indomie!

Kenapa Wajib Kamu Coba?

Indomie Rendang punya rasa bumbu daging yang bold dan kaya rempah, sementara Indomie Goreng bikin sensasi gurih-manis yang familiar dan comforting.

Saat dipadukan, hasilnya jadi mie nyemek creamy beraroma kuat dengan rasa yang nendang. Makan sambil nonton film saat hujan? Fix makin sempurna!