7 Resep Camilan Anak Kos dari Singkong yang Murah Meriah dan Bikin Kenyang

Ilustrasi singkong goreng. (Cleanplates)

INDOZONE.ID - Buat anak kos, singkong itu bisa dibilang penyelamat hidup. Harganya murah, gampang dicari di pasar atau tukang sayur, dan bisa diolah jadi banyak camilan enak.

Dari yang manis sampai gurih, semuanya bisa dibuat dari satu bahan sederhana ini.

Selain mengenyangkan, singkong juga kaya serat dan bisa jadi alternatif nasi buat yang lagi pengen variasi.

Nah, buat kamu yang suka ngemil tapi kantong tipis, berikut ada tujuh resep camilan dari singkong yang gampang banget dibuat.

Baca juga: 7 Resep Camilan Anak Kos dari Sosis, Gampang, dan Bikin Nagih

1. Singkong Goreng Krispi

Resep paling klasik tapi selalu bikin kangen. Caranya simpel, tinggal rebus singkong sampai setengah empuk, lalu goreng dengan minyak panas.

Kalau mau lebih nikmat, tambahin bumbu bawang putih, garam, dan ketumbar saat direbus.

Hasilnya singkong luar crispy, dalamnya lembut banget. Cocok jadi teman nonton film di kos.

2. Singkong Keju

Ini versi kekinian dari singkong goreng biasa. Setelah digoreng, taburin parutan keju di atasnya. Bisa juga tambah susu kental manis biar makin manis gurih.

Kalau mau level kafe, sajikan di piring cantik dan kasih saus sambal sebagai pendamping. Rasanya dijamin bikin lupa kalau ini cuma camilan anak kos.

3. Getuk Singkong

Buat yang suka camilan tradisional, getuk bisa jadi pilihan hemat. Tinggal kukus singkong, haluskan, lalu campur dengan gula pasir dan sedikit garam.

Setelah itu bentuk bulat atau kotak, taburi kelapa parut biar makin legit. Getuk ini nggak cuma murah meriah, tapi juga bikin kenyang lama.

4. Singkong Thailand

Kalau lagi pengen camilan ala luar negeri, bisa coba bikin singkong Thailand. Caranya, kukus singkong sampai empuk, lalu siram dengan kuah santan kental manis yang sudah direbus bersama gula dan daun pandan.

Rasanya creamy, manis, dan bikin nagih. Camilan ini cocok kalau lagi pengen yang agak fancy tanpa keluar duit banyak.

Baca juga: 7 Resep Camilan Anak Kos dari Tahu yang Gampang, Murah, dan Bikin Nagih

Singkong goreng lembut dan merekah. (cookpad.com/Nia Syifa)

5. Bola-Bola Singkong Cokelat

Kamu suka camilan manis? Cobain bola-bola singkong isi cokelat. Tinggal haluskan singkong rebus, campur sedikit gula dan tepung tapioka, lalu bentuk bulat dan isi dengan cokelat batang kecil.

Goreng sampai keemasan, dan saat digigit, cokelatnya lumer di dalam. Ini favorit anak kos yang doyan ngemil sambil belajar.

6. Keripik Singkong

Kalau bosan sama singkong rebus atau goreng biasa, bikin aja keripik singkong. Iris tipis-tipis singkong, rendam dengan air garam, lalu goreng sampai kering.

Biar lebih mantap, tambahin bumbu balado atau barbeque. Keripik singkong ini awet dan bisa jadi stok camilan buat beberapa hari. Cocok banget kalau lagi akhir bulan dan lagi irit belanja.

7. Singkong Tape

Satu lagi olahan singkong yang wajib dicoba, yaitu tape. Bahan utamanya cuma singkong rebus dan ragi tape.

Caranya gampang, singkong yang sudah direbus ditaburi ragi, lalu disimpan rapat selama 2-3 hari.

Hasilnya tape singkong yang manis, sedikit asam, dan bikin hangat di perut. Kalau mau lebih seru, bisa diolah lagi jadi es tape atau campuran es campur.

Baca juga: 7 Resep Camilan Anak Kos dari Kulit Pangsit, Praktis dan Murah Meriah

Ilustrasi singkong goreng. (Cleanplates)

Dari tujuh resep tadi, bisa kelihatan kalau singkong itu fleksibel banget. Mau bikin yang manis, gurih, tradisional, sampai kekinian, semuanya bisa. 

Buat anak kos yang sering mikir dua kali sebelum jajan, singkong jadi pilihan tepat buat tetap bisa ngemil tanpa bikin kantong jebol.

Selain itu, proses masaknya juga nggak ribet. Cukup rebus, goreng, atau kukus, singkong bisa berubah jadi camilan yang enak dan mengenyangkan.

Jadi, nggak ada alasan lagi buat bilang hidup anak kos itu membosankan. Dengan sedikit kreativitas, singkong bisa jadi bintang utama di dapur kosan.

Singkong memang sederhana, tapi dari tangan anak kos yang kreatif, bahan ini bisa jadi camilan apa aja.

Mulai dari singkong goreng yang klasik, getuk yang tradisional, sampai singkong Thailand yang kekinian, semuanya bisa dibuat dengan modal minim.

Hidup anak kos memang penuh tantangan, tapi bukan berarti nggak bisa seru. Lewat camilan sederhana seperti singkong, hari-hari di kos bisa jadi lebih berwarna.

Jadi, yuk coba olah singkong dengan resep-resep di atas, biar ngemil tetap hemat tapi tetap nikmat.