Resep Churros Fla Susu yang Enak dan Mudah Dibuat

Churros Fla Susu (Youtube/ Dapur Nana's)

INDOZONE.ID - Churros fla susu adalah camilan manis yang gurih, lembut di luar tapi renyah di dalam. Cocok dinikmati untuk teman minum teh atau snack sore bersama keluarga.

Resep ini mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, kamu bisa menyajikan churros hangat lengkap dengan isi fla susu yang creamy dan lezat.

Yuk, cobain resep churros fla susu yang lezat dan manis berikut ini. 

Bahan-bahan:

Bahan Churros:

• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm margarin
• 2 telur ukuran besar
• 1/2 sdt vanilla essence
• 1/4 sdt garam
• 200 gram tepung terigu pro sedang
• 250 ml air
• 2 butir telur

Baca juga: Resep Bolu Mentega Lembut dan Empuk yang Mudah Dibuat

Bahan Fla Susu:

• 350 ml susu uht full cream
• 80 gram gula
• 30 gram maizena
• 1 kuning telur
• 1 sdm mentega
• 1/2 sdt vanilla essence
• Sejumput garam

Cara Membuat Churros Fla Susu:

Churros Fla Susu (Youtube/ Dapur Nana's)

1. Membuat Churros:

• Rebus air, margarin, gula, dan garam hingga mendidih. Matikan api, masukkan tepung, aduk rata hingga kalis dan tidak menggumpal.
• Tambahkan 2 butir telur satu per satu dan vanilla essence. Aduk rata hingga adonan halus dan bisa dicetak.
• Panaskan minyak. Masukkan adonan ke plastik segitiga atau cetakan churros. Cetak memanjang, goreng hingga kecokelatan, tiriskan.

Baca juga: 5 Resep Kue Bugis Sederhana Anti Gagal, Bisa untuk Jualan!

2. Membuat Fla Susu:

• Panaskan susu UHT dan gula di panci kecil dengan api sedang.
• Campur maizena dengan sedikit susu, lalu tuang ke dalam panci sambil terus diaduk hingga mengental.
• Masukkan kuning telur, mentega, vanilla essence, dan sejumput garam. Aduk rata, matikan api, dan biarkan sedikit dingin.

3. Mengisi Churros dengan Fla Susu:

• Setelah churros agak dingin, buat lubang di tengah menggunakan tusuk sate atau alat khusus.
• Masukkan fla susu ke dalam churros dengan plastik segitiga yang sudah diisi fla.

4. Penyajian:

• Churros isi fla susu siap dinikmati hangat. Rasanya renyah, creamy, dan manis pas. 

Baca juga: Resep Sengkulun Ubi Ungu yang Empuk dan Gurih, Enak Buat Camilan Sore

Churros fla susu ini renyah, lembut, dan creamy. Praktis dibuat di rumah, cocok untuk camilan keluarga atau teman minum teh, pasti bikin ketagihan. Selamat mencoba!