Resep Makaroni Telur Goreng Pedas yang Enak dan Bikin Nagih!

Makaroni Telur Goreng Pedas (Youtube/ Inara Family)

INDOZONE.ID - Makaroni telur goreng pedas, camilan yang mudah dibuat di rumah dengan rasa yang enak banget. Makaroni yang kenyal berpadu dengan telur gurih dan bumbu pedas yang bikin nagih.

Resep ini cepat dan praktis, cocok buat kamu yang ingin camilan spesial tanpa ribet. Bahan-bahannya mudah ditemukan, dan cara membuatnya juga gampang banget.

Yuk, cobain resep makaroni telur goreng pedas yang enak berikut ini. 

Bahan-bahan:

• 150 gr makaroni
• 1 bonggol pakcoy
• 5 lembar kol /secukupnya
• 1 batang daun bawang
• 10 buah bakso sapi mix ayam
• 2 buah sosis ayam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe hijau
• 4 buah cabe merah kriting
• 5 buah cabe rawit merah
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya air untuk menumis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk

Baca juga: 6 Resep Kue Nona Manis Anti Gagal, Cara Membuatnya Praktis!

Cara Membuat Makaroni Telur Goreng Pedas:

Makaroni Telur Goreng Pedas (Youtube/ Inara Family)

1. Persiapan Makaroni dan Sayuran

• Rebus makaroni hingga empuk, tiriskan. Siapkan sayuran pakcoy, kol, dan daun bawang yang sudah dipotong.

2. Tumis Bumbu

• Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit, tumis sampai agak layu dan wangi.

3. Masukkan Bakso dan Sosis

• Tambahkan bakso dan sosis ke dalam tumisan. Aduk dan masak hingga bakso dan sosis agak matang dan bumbu meresap.

Baca juga: Resep Puding Buah Segar, Manisnya Enggak Bikin Gula Naik!

4. Masukkan Sayuran

• Tambahkan kol dan pakcoy ke dalam wajan. Aduk rata dan beri sedikit air agar sayuran cepat layu.

5. Tambahkan Makaroni dan Bumbu

• Masukkan makaroni yang sudah direbus, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.

6. Masak Hingga Matang

• Masak sebentar hingga semua bahan matang sempurna dan air menyusut. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam atau kecap sesuai selera.

7. Sajikan

• Angkat dan sajikan makaroni tumis pedas dengan sayuran dan bakso selagi hangat.

Baca juga: 10 Resep Masakan Sehari-Hari yang Gampang dan Bergizi

Makaroni tumis pedas ini praktis, kaya rasa, dan cocok untuk menu harian. Bisa jadi lauk atau makan utama yang cepat dan mudah. Selamat mencoba!