Kategori Berita
Media Network
Selasa, 22 APRIL 2025 • 12:40 WIB

Alasan Kenapa Makanan Jawa dan Jogja Cenderung Manis, Jadi Simbol Kehidupan?

Nah, lama-lama gula nggak cuma buat bisnis, tapi juga masuk ke dapur rumah. Sejak saat itu, rasa manis makin lengket sama identitas kuliner Jawa.

Kuliner Manis Khas Jawa yang Paling Ikonik

  • Gudeg: Nangka muda yang dimasak lama pake santan dan gula merah.
  • Selat Solo: Semacam salad daging versi Jawa, pakai kuah manis plus rempah.
  • Gethuk Goreng: Jajanan khas dari singkong dan gula, renyah di luar, lembut di dalam.

Jadi intinya, rasa manis di makanan Jawa bukan cuma karena kebiasaan, tapi ada alasan alam, sejarah, dan budaya yang saling nyambung.

Rasa manis ini udah jadi bagian dari identitas yang nggak cuma soal kuliner, tapi juga soal cara pandang hidup.

Penulis: Eliani Kusnedi

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: ANTARA

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Alasan Kenapa Makanan Jawa dan Jogja Cenderung Manis, Jadi Simbol Kehidupan?

Link berhasil disalin!