Resep Tahu Walik Isi Mie yang Renyah, Gurih dan Bikin Nagih!

Tahu Walik Isi Mie

INDOZONE.ID - Lagi cari camilan gurih yang beda dari biasanya? Coba deh resep tahu walik isi mie ini. Nggak cuma enak dan renyah, tapi juga cocok banget buat ide jualan.

Resep Tahu Walik Isi Mie

Buat kamu yang penasaran dengan cara membuatnya, yuk simak resepnya berikut. 

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Tahu coklat ukuran sedang
  
  
• Mie telur atau mie instan
  
  
• Daun bawang, iris tipis
  
  
• Wortel, diparut
  
  
• Telur
  
  
• Tepung tapioka
  
  
• Garam, lada, dan bumbu lainnya sesuai selera

Baca Juga: Resep Odeng Tahu Kuah Pedas yang Gurih, Lezat, dan Bikin Ketagihan

Cara Membuat Tahun Walik Isi Mie:

1. Rebus Mienya Dulu

Pertama-tama, rebus mie sampai matang. Setelah itu tiriskan, lalu potong kecil-kecil biar lebih gampang dicampur nanti. Mau pakai mie instan juga boleh banget, apalagi kalau pengen ada rasa tambahan dari bumbu mie-nya.

2. Siapkan Tahu

Ambil tahu coklat, belah bagian tengahnya, lalu keluarkan isinya. Setelah itu, balik bagian kulitnya alias dibikin "walik". Jadi sisi dalam tahu yang lembut sekarang ada di luar.

3. Campur Isian

Mie yang sudah dipotong tadi dicampur dengan isi tahu. Tambahkan juga daun bawang yang sudah diiris dan wortel yang diparut.

Biar makin mantap, masukan telur, tepung tapioka, garam, dan lada. Aduk rata semuanya sampai jadi adonan isian yang siap digunakan.

Baca Juga: Resep Sundubu Jjigae, Sup Tahu Pedas ala Korea yang Lezat dan Mudah Dibuat

4. Isi Tahu dan Goreng

Masukkan adonan mie ke dalam tahu yang sudah dibalik tadi. Sesuaikan banyaknya dengan ukuran tahu, bisa 1-2 sendok makan.

Kalau mau lebih berisi juga nggak masalah, asal nggak tumpah waktu digoreng.