Sayur besan ini termasuk makanan yang agak langka, karena bahan dasarnya, terubuk, tuh udah jarang banget ditemuin sekarang. Biasanya sih, sayur ini disajikan di acara pernikahan atau besanan, dengan rasa gurih dan segar.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Malang Paling Enak yang Wajib Dicoba saat Berkunjung!
Resep takjil simple es selendang mayang
Jajanan ini tuh manis dan enak banget! Terbuat dari tepung hunkwe dan tepung beras, ditambah santan dan es serut. Dulu sering banget ada di pasar tradisional, tapi sekarang udah jarang banget ditemukan.
Putu Mayang Isi Pisang (Cookpad/Luthfita Nastitie)
Putu mayang itu kue tradisional Betawi yang punya warna-warni cantik dan rasanya juga manis. Biasanya sih, disajikan dengan santan kelapa dan gula merah cair. Enak banget dimakan pas lagi santai, apalagi kalau pas cuacanya panas.
Kalau lagi di Jakarta dan cari oleh-oleh yang khas, asinan Betawi itu pilihan yang pas. Sayuran segar kayak kol, tauge, dan sawi, dicampur dengan kuah kacang pedas manis, bikin rasanya seger banget! Gak ketinggalan kerupuk mi yang nambahin rasa gurihnya.
Baca Juga: 7 Olahan Makanan dan Minuman dari Buah Melon, Segar Banget!
Yang terakhir ini, dodol Betawi, camilan manis yang kenyal dengan berbagai rasa, mulai dari ketan putih sampai ketan hitam, atau bahkan rasa durian. Bikin ketagihan deh!.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Scorcard.app