2 buah pisang matang
Keju parut secukupnya
Sedikit madu
Cara Membuat:
Kukus pisang selama 10 menit.
Setelah matang, belah pisang dan taburi keju serta madu di atasnya.
Sajikan selagi hangat.
Minuman kaya nutrisi dan mengenyangkan. Cocok banget buat lansia yang sering ogah makan berat.
Bahan:
1 buah alpukat matang
250 ml susu kedelai
1 sdm selai kacang
Madu secukupnya
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke blender.
Blender sampai halus dan creamy.
Sajikan dingin pakai sedotan besar.
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Kulit Lumpia, Praktis, Murah, dan Dijamin Nggak Ngebosenin!
Bolu kukus ini teksturnya empuk banget, cocok buat lansia yang punya masalah gigi.
Bahan:
150 gr tepung terigu
1 butir telur
100 gr gula halus
100 ml susu cair
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
Campur semua bahan, aduk rata dengan whisk.
Tuang ke dalam cetakan kecil.
Kukus selama 20–25 menit.
Sajikan setelah hangat.
Gak digoreng, tapi tetap enak dan gurih. Bisa dikukus atau dipanggang, lho!
Bahan:
1 buah kentang rebus, haluskan
1/2 papan tahu putih, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
Campur semua bahan jadi satu.
Bentuk bulat pipih, lalu kukus atau panggang 15 menit.
Sajikan dengan saus tomat homemade.
Versi sehat dari klepon tradisional gak pakai gula merah, tapi pakai kurma!
Bahan:
100 gr oatmeal, blender jadi bubuk
Air hangat secukupnya
Kurma, buang biji dan potong kecil
Kelapa parut kukus (buat taburan)
Cara Membuat:
Campur oatmeal dengan air hangat sampai kalis.
Ambil sedikit adonan, isi dengan kurma, bentuk bulat.
Kukus 15 menit.
Gulingkan di kelapa parut. Siap disantap!
Lansia biasanya mengalami penurunan fungsi pencernaan, kekuatan gigi, dan energi, jadi penting banget memilih camilan yang:
Teksturnya lembut dan mudah dikunyah
Mengandung serat tinggi dan nutrisi lengkap
Tidak mengandung gula berlebih atau bahan pengawet
Disajikan dengan penuh cinta dan perhatian
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Pisang yang Bikin Kamu Nggak Ngerasa Sendirian di Tengah Kegalauan
Ilustrasi Resep Camilan untuk Lansia.
Selain sebagai asupan gizi tambahan, camilan untuk lansia ini juga bisa jadi alasan buat ngumpul dan ngobrol bareng keluarga.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan