3 Resep Ayam Teriyaki Sederhana, dari Manis sampai Pedas!

Resep ayam teriyaki

INDOZONE.ID - Kalau kamu penggemar Hokben, pasti tahu menu yang satu ini, apalagi kalau bukan ayam teriyaki.

Ayam teriyaki menggunakan teknik memasak ala Jepang yang memanggang ayam dengan lapisan bumbu.

Ayam teriyaki menghasilkan cita rasa masakan yang cenderung manis dan sedikit asin.

Enggak heran kalau banyak yang mencari resep memasak ayam teriyaki di rumah.

Resep Membuat Ayam Teriyaki

Nah, INDOZONE sudah merangkum beberapa resep ayam teriyaki yang sederhana ala rumahan, mulai dari yang manis sampai pedas.

1. Chicken Teriyaki Rumahan

Ayam teriyaki rumahan

Kalau ingin menyajikan masakan untuk si kecil, coba deh bikin resep ayam teriyaki rumahan yang rasanya manis. Pasti disukai anak-anak.

Bahan:

• 1/2 kg ayam fillet paha, potong kecil
• 4 siung bawang putih, cincang
• jahe parut secukupnya
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang
• 1 buah paprika
• ½ sdt lada
• 1 sdm saus teriyaki
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• gula
• garam
• larutan maizena

Cara membuat:

1. Marinasi 30 menit ayam yang sudah dipotong dengan semua bumbu kecuali paprika dan bawang bombay.
2. Panaskan wajan, masukkan marinasi ayam dan masak hingga matang. Tambahkan air, cicipi rasa.
3. Masukkan paprika dan bombay jika sudah matang lalu tumis kembali.
4. Tuangkan larutan maizena, masak hingga matang. Sajikan.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Chicken Teriyaki di Rumah

2. Chicken Teriyaki Sederhana

Ayam teriyaki sederhana ala restoran

Jangan khawatir kalau di rumah enggak ada banyak bumbu, kamu tetap bisa masak chicken teriyaki dengan bumbu sederhana seperti di bawah ini: