Resep Cheesecuit Renyah dan Gurih, Camilan Keju yang Bikin Nagih!

ilustrasi Resep Cheesecuit (Youtube/ Mbu Hanan)

INDOZONE.ID - Cheesecuit adalah camilan keju yang renyah dan gurih. Kue ini cocok untuk teman minum teh atau sekadar ngemil saat santai. Rasanya yang kaya keju bikin siapa saja ketagihan.

Membuat cheesecuit di rumah ternyata gampang, lho! Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa menyajikan camilan enak dan gurih untuk keluarga.

Yuk, coba resep cheesecuit berikut ini!

Bahan Utama:

• 2 bungkus biskuit malkis 
• 350 gr cream chesee
• 110 gr kental manis 
• 100 gr whiping cream 
• 45 gr susu cair 

Celupan:

• 100 ml susu cair 

Taburan:

• Coklat bubuk 

Baca Juga: Resep Lekker Holland Khas Belanda yang Lembut dan Gurih, Dijamin Anti Gagal!

Cara Membuat Cheseecuit:

Resep Cheesecuit (cookpad)

1. Membuat Lapisan Cream Cheese

• Kocok cream cheese menggunakan mixer atau whisk hingga teksturnya lembut dan creamy.
• Tambahkan kental manis, whipping cream, dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

2. Menyiapkan Biskuit

• Siapkan biskuit malkis sebagai lapisan dasar cheese cuit.
• Celupkan biskuit ke dalam susu cair selama 1–2 detik agar sedikit lembut, tapi tidak terlalu lembek.
• Tata biskuit dalam loyang atau wadah sebagai lapisan pertama.

Baca Juga: Resep Kue Bolu Stroberi dengan Cokelat Putih: Paduan Manis, Lembut, dan Segar

3. Menyusun Cheese Cuit

• Oleskan adonan cream cheese di atas lapisan biskuit secara merata.
• Tambahkan lagi lapisan biskuit yang sudah dicelupkan ke susu cair di atasnya.
• Ulangi proses hingga beberapa lapisan sesuai selera.

4. Penyajian

• Setelah semua lapisan tersusun, taburkan coklat bubuk di bagian atas sebagai topping.
• Lalu masukkan ke dalam kulkas selama 3–4 jam agar set sempurna.
• Setelah dingin, cheese cuit siap disajikan.

Baca Juga: Mulai Langka! Begini Resep Kue Putu: Jajanan Legendaris yang Bikin Nostalgia

Cheesecuit ini memiliki rasa manis yang pas dengan tekstur creamy yang lumer di mulut. Cocok untuk camilan atau dijadikan hidangan spesial saat Lebaran. Selamat mencoba!