6 Resep Sayur Kailan, dari Masak Tumis sampai Goreng Crispy!

Resep kailan

INDOZONE.ID - Kailan paling enak dimasak dengan tambahan bahan pelengkap lainnya.

Kamu bisa menambahkan telur, ayam, jamur, hingga daging sapi yang lezat.

Selain dijadikan sayur, kailan juga bisa digoreng sampai teksturnya crispy, lho!

Namun, agar kailan tidak pahit, jangan lupa untuk merebusnya terlebih dahulu, ya.

Resep Masak Sayur Kailan

Nah, INDOZONE sudah merangkum beberapa resep kailan yang nikmat, mulai dari olahan sayur, tumis pedas, hingga goreng crispy.

1. Kailan Kuah Tiram

Kailan saus tiram

Untuk menambah cita rasa pada kailan, tambahkan saja saus tiram dan sedikit kecap. Cara membuatnya gampang banget, lho!

Bahan:

• 1 ikat kailan, potong dan rebus sebentar
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 100 ml air
• merica

Cara membuat:

1. Goreng bawang putih sampai kekuningan, angkat.
2. Tambahkan bumbu-bumbu dan air, masak sampai mengental.
3. Masukkan kailan, aduk rata. Masak sampai matang dan angkat.
4. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Baca Juga: Enaknya Cah Kailan Saus Tiram Yang Bisa Kita Bikin Siang Ini

2. Tumis Telur Kailan

Tumis telur kailan

Salah satu resep tumis kailan yang mudah dibuat di rumah, apalagi kalau bukan tumis telur kailan. Cobain, yuk!

Bahan:

• kailan, potong-potong
• 2 butir telur, kocok lepas
• 4 siung bawang putih, cincang
• kaldu jamur
• kecap asin
• saus tiram
• merica bubuk
• gula pasir
• larutan maizena
• air secukupnya

Cara membuat: