Kategori Berita
Media Network
Rabu, 20 NOVEMBER 2024 • 20:40 WIB

Mengenal Kuliner Khas Batak Toba Mie Gomak, Lappet, dan Ombus-ombus

Ombus-ombus adalah makanan khas Batak yang namanya berasal dari bahasa Batak yang berarti “ditiup-tiup”.

Makanan ini disebut ombus-ombus, karena biasanya dimakan atau disajikan dalam keadaan panas, sehingga perlu ditiup-tiup terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Biasanya makanan ini disajikan bersama teh manis atau kopi panas. Ombus-ombus rasanya yang manis, dengan isian dari gula aren dan parutan kelapa.

Bahan utamanya tepung beras, dibungkus dengan daun pisang, dan diproses dengan cara dikukus.

Ombus-ombus sering disajikan dalam upacara adat seperti kelahiran perkawinan dan kematian.

Banner Z Creators Undip.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Multiverse: Open Multidiciplinary Journal

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Mengenal Kuliner Khas Batak Toba Mie Gomak, Lappet, dan Ombus-ombus

Link berhasil disalin!