Kategori Berita
Media Network
Kamis, 12 SEPTEMBER 2024 • 18:00 WIB

Makanan Tinggi Kalsium ala Indonesia, 7 Resep Kreatif yang Wajib Kamu Coba!

  1. Campurkan kecap manis, ketumbar, dan bawang putih, lalu aduk dengan tempe dan tahu.
  2. Tusuk tempe dan tahu dengan tusukan sate, panggang atau bakar hingga kecokelatan.
  3. Sajikan sate dengan lontong atau nasi dan bumbu kacang.

7. Ikan Pindang dengan Bumbu Kuning

Ikan pindang bumbu kuning

Ikan pindang merupakan sumber kalsium yang kaya, terutama jika dimasak dengan tulangnya.

Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan pindang
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit, haluskan
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, serai, dan daun salam hingga harum.
  2. Tambahkan ikan pindang dan air secukupnya, masak hingga mendidih.
  3. Biarkan hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi.

Resep-resep ini dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium sambil tetap menghadirkan cita rasa tradisional Indonesia yang kaya.

 


Banner Z Creators.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Cookpad

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Makanan Tinggi Kalsium ala Indonesia, 7 Resep Kreatif yang Wajib Kamu Coba!

Link berhasil disalin!