Cara Membuat Salad Sehat dari Buah dan Sayur dalam Waktu Singkat

• 1 buah mangga
• 1/4 buah timun
• 1/4 buah wortel
• 1/4 buah bawang bombay
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 sdm cuka apel
• 1/2 sdt parsley
• 1/4 sdt oregano

Cara Membuat:

1. Cuci dan Potong Bahan: Cuci semua bahan sayur dan buah hingga bersih, lalu potong-potong secukupnya.
2. Tata Bahan di Piring: Tata semua bahan sayur dan buah di piring. Tambahkan irisan keju dan bawang bombay.
3. Campur Bahan Dressing: Campur semua bahan dressing. Aduk rata.
4. Siram dengan Dressing: Siramkan dressing ke salad. Aduk rata. Salad sayur sederhana siap dinikmati.

Baca Juga: 4 Jajanan Pasar Tradisional Khas Jawa Ini Punya Filosofi dan Makna Hidup, Ada yang sebagai Lambang Kehormatan

5. Salad Bayam

Salad bayam adalah salah satu pilihan yang sangat populer karena rasanya yang manis dan segar. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram bayam
• 1 sendok teh saus tiram
• Biji wijen secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci dan Rebus Bayam: Cuci bersih bayam, lalu rebus dengan garam hingga matang. Sisihkan.
2. Sangrai Biji Wijen: Sangrai biji wijen hingga berwarna kecoklatan.
3. Campur Bahan: Tambahkan air, lalu masukkan saos tiram dan lada. Biarkan hingga mendidih.
4. Siram di Atas Bayam: Setelah matang, siram di atas sayur bayam yang sudah direbus.

Baca Juga: Nikmatnya Som Tam, Salad Pepaya Khas Thailand yang Wajib Kamu Coba!

6. Salad Sayur Minyak Zaitun

Salad sayur minyak zaitun adalah salah satu pilihan yang sangat populer karena rasanya yang manis dan segar. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah brokoli
• 1 buah wortel
• 1 buah tomat
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 sdm cuka apel
• 1/2 sdt parsley
• 1/4 sdt oregano

Cara Membuat:

1. Cuci dan Potong Bahan: Cuci semua bahan sayur dan buah hingga bersih, lalu potong-potong secukupnya.
2. Kukus Bumbu: Kukus 1 buah tomat, bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga lunak. Angkat.
3. Haluskan Bumbu: Haluskan bumbu yang dikukus dengan lada.
4. Campur Bahan Dressing: Campur bumbu halus dengan minyak zaitun, garam, dan air lemon. Aduk rata hingga sedikit berbusa.
5. Tata Sayur di Piring: Tata sayur mayur dan buah di piring. Siram dengan bumbu.
6. Diamkan di Kulkas: Diamkan di dalam kulkas selama 20 menit. Salad sayur siap dinikmati.

Dengan cara-cara di atas, Anda dapat membuat salad sehat dari buah dan sayur dalam waktu singkat.

Salad buah dan sayur adalah makanan yang sangat sehat dan menyegarkan, sehingga sangat cocok untuk Anda yang ingin menjaga kesehatan tubuh.