Resep Membuat Salad Telur, Kreasi untuk Sarapan yang Mudah dan Murah Dijamin Enak

Salad Telur. (Youtube)

INDOZONE.ID - Telur memang salah satu bahan makanan yang dapat dikreasikan dalam berbagai bentuk. Sebut saja telur rebus, telur ceplok, telur dadar, dan telur gulung.

Kali ini, ada satu kreasi telur yang patut untuk dicoba yakni salad telur. Salad telur membutuhkan bahan yang sederhana dan mudah sekali dibuat.

Salad telur cocok untuk sarapan dan bisa dimakan begitu saja atau dimakan bersama sandwich.

Dilansir dari downshiftology.com, berikut adalah bahan untuk membuat salad telur.

Baca Juga: Menu Praktis Salad Telur yang Menyehatkan

Bahan-bahan

Membuat salad telur. (Youtube)

• Telur Rebus: Merupakan bahan utama.
• Mayones
• Dijon Mustard atau mustard kuning: Namun dijon mustard rasanya lebih kuat dan gurih. Mustard kuning terasa agak datar.
• Bawang Merah: Renyah saat digigit, namun bisa menggunakan daun bawang yang diiris tipis.
• Jus Lemon: Masukkan satu sendok teh jus lemon segar untuk membuat salad tetap segar.
• Peterseli dan Kucai Segar: Perpaduan ini cocok dipadukan dengan telur dan mustard.

Cara Membuat Salad Telur

Mmebuat salad telur. (Youtube)

1. Siapkan telur rebus dingin. Pastikan rebus telur terlebih dahulu atau bisa juga malam sebelumnya, sehingga memberikan waktu hingga telur menjadi dingin. Setelah telur direbus dan didinginkan, baru campurkan menjadi salad.
2. Campur semua bahan menjadi satu. Iris telur rebus menjadi beberapa bagian, tetapi jangan diiris terlalu kecil. Tambahkan mayones, mustard Dijon, bawang merah, jus lemon, peterseli, dan daun bawang. Aduk semuanya hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Tahu Hot Plate Ayam Jamur, Aroma dan Rasa yang Menggugah Selera

Cara Menikmati Salad Telur

Salad Telur. (Youtube)

- Langsung dari mangkuk
- Oleskan di atas roti
- Oleskan di dalam roti lapis
- Dibungkus dengan sayuran

Cara Aman Menyimpan Salad Telur

Salad telur akan tetap enak jika disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama 3 hingga 4 hari. Pastikan tidak membiarkannya pada suhu kamar selama lebih dari 2 jam.