Resep Oseng Daging Mercon: Pedasnya Mantap, Rasanya Maknyus!

Resep sederhana oseng dagi mercon (foto: resepedia/ HerStory)

INDOZONE.ID - Oseng daging mercon adalah hidangan yang kaya akan rasa pedas dan rempah-rempah yang nikmat.

Daging yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia ini, akan memberikan sensasi yang menggugah selera.

Mercon, yang berarti petasan dalam bahasa Jawa, merupakan hidangan yang kaya akan rasa pedas dan rempah-rempah.

Baca Juga: Resep Ceker Mercon yang Pedas dan Mudah Dibuat di Rumah

Berikut adalah resep sederhana untuk menciptakan hidangan oseng daging mercon yang lezat dan memikat.

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi slide
2. 5 buah cabai rawit merah
3. 3 siung bawang merah,
4. 2 siung bawang putih
5. Daun bawang
6. 1 lembar daun salam
7. 1 sdm kecap manis
8. 1 sdm kecap inggris
9. 1/2 sdt garam
10. Kaldu bubuk
11. Minyak goreng

Langkah-langkah Membuat Oseng Daging Mercon: 

Resep sederhana oseng dagi mercon (foto: ss/ youtube/ Uli's Kitchen)

1. Menyiapkan Bahan

• Potong daging sapi, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
• Kemudian blender semua bahan, jangan halus-halus. 

2. Mengolah Bumbu

• Panaskan sedikit minyak di dalam wajan dengan api sedang.
• Tumis semua bahan yang sudah di blender hingga harum.
• Masukkan daun salam, tumis hingga aromanya tercium.

3. Memasak Daging

• Tambahkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daging berubah warna dan matang sempurna.
• Masukkan saus sambal, kecap manis, kecap inggris, dan garam. Aduk rata dan biarkan semua bumbu meresap ke dalam daging.

4. Penyajian

• Setelah daging matang, tambahkan daun bawang ke dalam wajan. Oseng daging mercon siap disajikan.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk dan Lezat untuk Lebaran

Oseng daging mercon adalah hidangan yang cocok bagi kamu yang menyukai sensasi pedas yang menggigit.

Dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang meresap ke dalam daging sapi, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di tengah keluargamu.

Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatan oseng daging mercon yang pedas dan mantap! Selamat mencoba!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.