Nikmatnya Seblak Ijo Viral di Hankam Bekasi, Cuma Pake Kerupuk Sagu tapi Rasanya Bikin Nagih!

Viral Seblak Ijo di Hankam Bekasi

INDOZONE.ID - Seblak menjadi salah satu kuliner yang banyak disukai orang-orang. Citarasa yang pedas serta aroma kencur yang khas membuat orang-orang begitu menyukai seblak.

Biasanya, seblak dimasak menggunakan cabai merah dan beragam bumbu dapur lainnya, termasuk juga kencur.

Namun lain halnya dengan pedagang Seblak Ijoyang ada di Bekasi ini. Pasalnya, dia menggunakan cabai hijau sebagai bumbu masakannya.

YouTuber Separuh Aku Lemak baru-baru ini mencicipi lezatnya Seblak Ijo, yang belakangan tengah viral di media sosial.

Alamsyah, pedagang Seblak Ijo mengaku sudah berjualan seblak sejak tahun 2013. Penamaan warung Seblak Ijo ini sendiri berdasarkan warna gerobak dan dinding yaitu berwarna hijau.

Baca Juga: Resep Seblak Mie Kuah Merah, Pedas, Gurih, Mudah dan Bikin Nagih

Tidak seperti biasanya, Pak Alamsyah hanya menjual seblak dengan isian kerupuk sagu dan daun bawang.

Seblak ini juga dibanderol dengan harga yang sangat murah yaitu Rp10 ribu per porsinya. Meski harganya terjangkau dan hanya ada kerupuk sagu, tapi porsinya cukup mengganjal perut yang lapar.

Rasa seblak ini tentu berbeda dengan seblak biasanya. Cabai hijau halus yang menjadi bumbu dasar seblak terasa begitu nikmat, meskipun tidak menggunakan kencur sama sekali.

Walaupun menggunakan cabai hijau, tetapi rasa cabainya tidak langu, justrucenderung pedas dan segar.

Baca Juga: Momen Kocak Presiden Jokowi Tak Tahu Seblak, Bikin Emak-emak di Bekasi Tertawa

Dalam sehari, Pak Alamsyah bisa menghabiskan sekitar 5 toples kerupuk sagu, yang di mana berat satu toplesnya mencapai 25 kg. Artinya, dalam sehari Pak Alamsyah bisa menghabiskan 125 kg kerupuk sagu.

Di sini, pembeli bisa memilih tingkat kepedasannya dari sedang, pedas, pedas aja dan pedas banget. Pembeli juga diberi kesempatan untuk mencicipi seblak pesanannya, apakah rasanya sudah pas.