Resep Bakso Balado Dijamin Enak dan Anti Gagal untuk Tengah Bulan

Bakso Balado (incalaquila.it)

INDOZONE.ID - Bakso balado adalah perpaduan sempurna antara bakso kenyal dan gurih dengan sambal balado pedas yang menggugah selera.

Perpaduan rasa ini menjadikannya hidangan favorit banyak orang, baik tua maupun muda dan dijamin membuat nasi putih Anda cepat ludes.

Resep ini mudah dibuat dan anti gagal, cocok untuk pemula maupun pecinta kuliner yang ingin mencoba hidangan simpel.

Bahan-Bahan:

• Bakso
• 10 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Baca Juga: Resep Tumis Tahu Pete, Ide Makan Murah dan Enak Tengah Bulan

• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah: 

Bakso Balado (Foto: Mrs TeeRecipe)

1. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang.
3. Masukkan daun jeruk, garam, dan gula. Aduk rata dan masak sebentar.
4. Masukkan bakso, aduk rata hingga tercampur bumbu balado.
5. Masak bakso balado dengan api kecil selama 10-15 menit agar bumbu meresap sempurna.
6. Sajikan bakso balado panas dengan nasi putih.

Baca Juga: 6 Resep Cemilan Simple dan Murah, dari Manis sampai Asin!

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, dijamin Anda bisa membuat bakso balado sendiri di rumah dengan mudah dan pastinya anti gagal.

Nikmati sensasi bakso kenyal berpadu dengan bumbu balado pedas yang menggugah selera. Selamat mencoba!