4 Olahan Telur Ceplok Tumis dan Kuah, Resepnya Sederhana!

Olahan telur ceplok

INDOZONE.ID - Telur ceplok atau telur mata sapi, bisa dibikin menjadi berbagai hidangan olahan yang enak.

Resep untuk membuat olahan dari telur ceplok cukup simple, karena bahan-bahannya cenderung sederhana.

Enggak hanya ditumis, resep olahan dari telur ceplok juga dapat dimasak dengan kuah, lho!

Resep Olahan dari Telur Ceplok

Nah, inilah beberapa olahan telur ceplok yang enak dengan resep sederhana, dari tumis sampai masak kuah.

1. Telur Ceplok Pedas Manis

Resep olahan telur ceplok pedas manis

Bosan dengan menu telur ceplok yang itu-itu saja? Saatnya mencoba telur ceplok pedas manis yang enak berikut ini!

Bahan:

• 4 butir telur ayam ukuran sedang
• 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdm Kecap manis
• 2 sdm Saus sambal
• kaldu bubuk
• air
• jagung pipil
• minyak goreng

Bumbu iris:

• 5 buah cabai rawit, iris serong
• 3 buah cabai merah keriting, iris serong
• 3 siung bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• 1/2 bawang bombay
• 1 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, ceplok telur ayam sampai matang, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting.
3. Tuangkan air, kecap manis, saus sambal, dan kaldu bubuk.
4. Tambahkan jagung pipil dan daun bawang, aduk rata.
5. Terakhir masukkan telur ceplok, aduk perlahan dan masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Telur Rebus, Ceplok atau Dadar, Lebih Sehat Mana?

2. Telur Ceplok Kuah Santan

Olahan telur ceplok kuah santan

Buat kamu yang mencari olahan telur ceplok kuah, cobalah membuat hidangan telur ceplok dengan tambahan kuah santan.

Bahan: