Jenis-jenis Cokelat yang Jadi Bahan Kue hingga Camilan

Cokelat (Freepik)

Cokelat menjadi makanan penutup yang cukup banyak dipilih oleh pecinta manis. Selain menjadi dessert, cokelat juga menjadi bahan untuk membuat kue. Fungsi cokelat tersebut, membuat kamu tahu bahwa terdapat berbagai jenis cokelat di dunia ini. Apa saja? simak daftar berikut ini, dilansir dari friars.co.uk

1. Milk chocolate

Cokelat (freepik)

Cokelat susu dibuat dengan mentega kakao, gula, dan padatan susu, memberikan tekstur yang sangat halus dan rasa seperti susu. Cokelat ini adalah jenis paling klasik.

Rasa manisnya membuatnya digemari segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Memakan beberapa potong cokelat ini sehari saja sudah cukup untuk memuaskan keinginan paling kuat sekalipun akan sesuatu yang manis.

2. Dark chocolate

Ilustrasi cokelat untuk atasi diare. (Pexels/Anete Lusina)

Cokelat hitam terbuat dari padatan kakao yang tinggi, sehingga sering digunakan dalam resep maupun dinikmati sendiri.

Jenis cokelat ini memiliki rasa yang pahit, namun nutrisi yang cukup baik karena mengandung antioksidan seperti flavonoid yang mampu mengurangi peradangan dan menurunkan tekanan darah.

Baca Juga: Kenali Bedanya Dark Chocolate, White Chocolate, dan Milk Chocolate

3. White chocolate

Cokelat. (photo/Pexels/Anete Lusina)

Cokelat putih merupakan salah satu jenis coklat yang paling enak dan serbaguna. Cokelat ini memiliki rasa manis yang unik.

Teksturnya pun sangat lembut dan cocok dimakan begitu saja. Cokelat putih terbuat dari mentega kakao, gula, dan susu, yang memberi coklat putih rasa manis yang khas.

4. Cokelat tanpa pemanis

Ilustrasi cokelat tanpa pemanis (homeperch.com)