Tertarik Membuat Nasi Goreng Cakalang Asap? Gini Resep Membuatnya

Nasi Goreng Cakalang Asap (Cookpad/Anis Nur Yasmine)

Apakah kamu tertarik membuat nasi goreng yang enak dan lezat? Kami punya resep nasi goreng yang enak dan lezat yakni Nasi Goreng Cakalang Asap. Tertarik mencobanya? Berikut ini resepnya!

Bahan :

• 4 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 1/2 cm jahe, cincang halus
• 100 g daging ikan cakalang asap, suwir halus
• 50 g wortel, potong kecil
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1 butir telur ayam
• 400 g nasi putih dingin
• 1 sdm kaldu ayam/jamur bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Taburan:

• daun bawang iris halus
• bawang merah goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Cakalang Asap:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
2. Masukkan jahe dan ikan cakalang asap, aduk hingga rata.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu. Sisihkan ke tepi wajan.
4. Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk cepat hingga bergumpal.
5. Tambahkan nasi putih, kecap asin, kaldu jamur, merica dan garam.
6. Aduk cepat hingga tercampur rata lalu angkat.
7. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng dan daun bawang.

Artikel Menarik Lainnya:

• Rayakan Malam Tahun Baru, Begini Resep Mudah Jagung Bakar Manis Gurih
• Iklim Demokrasi di Indonesia Dinilai Memburuk hingga Akhir Tahun Ini
• Pertahankan Harta dan Nyawa, Korban Begal Malah Jadi Tersangka Usai Bunuh Pelakunya