Resep Orak Arik Wortel Kol Telur, Sajian Simpel Tapi Bikin Nagih

Orak-arik wortel kol telur. (Cookpad/@dapurmamiko)

Guys, sudah kepikiran mau masak apa untuk makan siang hari ini? Pengen yang simpel tapi rasanya tetap nikmat dan bikin nagih?

Cobain deh resep orak-arik wortel kol (kubis) dengan campuran telur di bawah ini.

Selain bahan-bahannya yang mudah dan ekonomis, rasa sayur ini akan semakin nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Baca juga: Sarapan Simpel di Senin Pagi, Masak Orak-arik Sayur Telur Yuk

Langsung aja yuk kita intip resepnya dan langsung eksekusi di dapur.

Bahan-bahan:

• 2 Wortel potong korek api

• 1/4 Kubis potong tipis memanjang

• 2 Btr telur kocok

• 5 Siung bawang putih cincang

• Sedikit minyak goreng

• 100 Ml Air matang

• 1 Sdm kecap ikan

• 1/2 Sdt garam

• 1 Sdt kaldu jamur

• 1/4 Sdt lada bubuk

• 1/2 Sdt gula

Cara memasaknya:

• Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bawang putih cincang.

• Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan. Kemudian pinggirkan di pinggir wajan.

• Setelah itu, masukkan telur yang sudah di kocok kemudian buat orak-arik dan satukan dengan tumisan bawang putih tadi.

• Tambahkan wortel, lalu tumis sebentar.

• Masukkan kecap ikan, 1/2 gelas air, garam, kaldu jamur, lada dan gula, kemudian masak hingga wortel 1/2 matang.

• Setelah itu baru masukkan kol dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya ya.

• Jika sudah pas, tambahkan daun bawang dan aduk sebentar. Lalu angkat.

• Siap deh, Orak-arik wortel kol telur pun siap disantap.

Artikel Menarik Lainnya:

• Orak-arik Peda Petai Yang Bisa Kamu Buat di Rumah
• Cara Mudah Membuat Oseng Buncis dan Wortel Siang Ini
• Cara Membuat Acar Kubis untuk Pelengkap Hidangan