Rabu, 14 APRIL 2021 • 22:18 WIB

Daftar Menu Takjil untuk Buka Puasa yang Praktis dan Padat Nutrisi

Author

Indriyana

Ilustrasi menu takjil buka puasa (photo/pexels/mentatdgt)

Takjil dikenal sebagai menu buka puasa saat Ramadhan tiba. Tradisi berburu takjil selalu dilakukan Umat Muslim yang berpuasa.

Menu takjil buka puasa bermacam-macam, mulai dari kue basah, gorengan, camilan ringan, aneka mie, hingga berbagai sajian es yang menyegarkan.

Menu takjil untuk buka puasa sebenarnya bisa kamu buat sendiri di rumah, dengan bahan-bahan yang mudah dan cara pembuatan yang gampang.

Indozone telah merangkum beberapa menu takjil berupa minuman manis yang menyehatkan dan menyegarkan untuk melengkapi buka puasa kamu.

Menu Takjil untuk Buka Puasa

Daripada menghabiskan uang untuk membeli takjil setiap hari, yuk coba buat menu takjil untuk buka puasa yang enak, sehat, dan praktis berikut ini.

1. Es Kelapa Muda

Menu takjil es kelapa muda (photo/istock/pilipphoto)

Es kelapa muda atau dikenal juga dengan nama es degan, merupakan minuman yang cocok dijadikan takjil buka puasa.

Kelapa muda kaya akan kandungan kalium, natrium, dan mangan yang berperan untuk mengganti elektrolit tubuh yang hilang saat berpuasa.

Minuman kelapa muda memiliki segudang manfaat, di antaranya menurunkan tekanan darah, mencegah batu ginjal, dan meningkatkan kesehatan jantung.

Cara membuat es kelapa muda juga gampang banget, kamu hanya perlu membeli kelapa muda, kemudian campur dengan es secukupnya, tambahkan gula aren sebagai pelengkap.

2. Es Jagung

Takjil buka puasa es jagung (photo/dapurnaira)

Menu takjil buka puasa yang sehat dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya yaitu es jagung.

Jagung mengandung banyak mineral seperti magnesium, mangan, zat besi, tembaga, zinc, dan selenium.

Maka dari itu, jagung bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, mencegah anemia, dan mengontrol diabetes.

Cara membuat es jagung sangat mudah. Rebus jagung manis yang sudah disisir, kemudian tambahkan gula dan kental manis sesuai selera. Sajikan dengan es batu.

3. Es Cincau

Menu takjil untuk buka puasa es cincau (photo/doyanresep)

Rekomendasi menu takjil berikutnya yang praktis dan disukai banyak orang, apalagi kalau bukan es cincau.

Cincau hitam mengandung senyawa fenol caffeic acid yang berperan aktif untuk menurunkan tekanan darah.

Sedangkan, cincau hijau memiliki kandungan polifenol, saponin, alkaloid, fosfor, dan vitamin untuk mengeluarkan racun dari tubuh.

Proses pembuatannya juga cepat. Potong cincau kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam larutan gula yang sudah mendidih. Tambahkan es batu, susu, atau sirup jika perlu.

4. Es Durian

Menu takjil es durian (photo/cookpad)

Kalau kamu mencari menu takjil untuk buka puasa yang nikmat dan menyegarkan, es durian bisa jadi pilihan yang tepat.

Buah durian diketahui mampu menurunkan gula darah, melawan infeksi, bahkan mencegah penyakit jantung.

Kandungan karbohidrat dan kalori yang tinggi pada durian, bikin kamu kenyang lebih cepat.

Namun, durian bisa memicu naiknya asam lambung, jadi tidak disarankan bagi kamu yang punya penyakit lambung.

Cara membuat es durian gampang banget loh! Kamu tinggal beli durian yang sudah dikupas, ambil dagingnya, lalu tambahkan rebusan santan kelapa atau kental manis.

5. Es Alpukat Mutiara

Resep takjil es alpukat mutiara (photo/cookpad)

Takjil buka puasa yang menyehatkan, mudah dibuat, dan bahan-bahannya mudah ditemukan yakni es alpukat mutiara.

Nutrisi alpukat padat akan gizi, seperti protein, lemak baik, karotenoid, folat, zinc, tembaga, serta vitamin.

Tak heran jika mengonsumsi alpukat dapat memperkuat tulang, melindungi mata, dan mengurangi risiko kanker.

Rebus terlebih dahulu sagu mutiara hingga matang, lalu campurkan dengan daging alpukat, tambahkan susu atau krimer sesuai selera, dan sajikan dengan es batu.

6. Es Semangka

Takjil es semangka (photo/cookpad)

Es semangka pas banget dijadikan takjil, karena kandungan airnya yang tinggi bisa mengembalikan cairan tubuh yang dehidrasi ketika berpuasa.

Semangka juga mengandung karbohidrat, serat, folat, asam pantotenat, vitamin A, C, E, kalium, dan kalsium yang penting untuk tubuh.

Enggak heran kalau semangka bermanfaat untuk mengatasi nyeri otot, mengontrol gula darah, dan menjaga kesehatan kulit.

Cara membuat es semangka praktis banget! Potong kecil-kecil buah semangka, tuangkan sirup cocopandan secukupnya, dan tambahkan es batu. Es semangka siap disajikan.

7. Es Jelly

Menu takjil buka puasa es jelly (photo/cookpad)

Satu lagi menu takjil untuk buka puasa yang enak, bermanfaat, dan gampang dibuat, apalagi kalau bukan es jelly.

Jelly terbuat dari rumput laut kaya akan serat yang bisa mengikat lemak, sehingga dapat mengontrol kolesterol.

Mengonsumsi jelly juga mampu meredakan panas dalam, meningkatkan daya tahan tubuh, dan baik untuk kulit.

Pembuatannya pun mudah. Masak jelly instan hingga kenyal, diamkan sampai dingin. Lalu potong jelly kecil-kecil, campur dengan air, es batu, sirup, atau kental manis.

Itulah, menu takjil buka puasa yang sehat dan praktis. Takjil ini bisa jadi referensi kamu untuk membuat hidangan buka puasa bersama keluarga dan teman-teman. Semoga bermanfaat!