4 Rekomendasi Tahu Bakso Khas Ungaran Paling Enak yang Cocok untuk Oleh-oleh

Proses pembuatan Tahu Bakso Kuah sebelum direbus. (Instagram/michelealex)

INDOZONE.ID -  Ungaran, sebuah kota kecil di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, tak hanya dikenal karena udaranya yang sejuk dan pemandangannya yang indah. 

Di balik suasananya yang tenang, daerah ini menyimpan kuliner khas yang digemari banyak orang yakni tahu bakso. 

Makanan ini merupakan kombinasi unik antara tahu yang lembut dengan adonan bakso yang kenyal dan gurih. 

Cita rasa yang sederhana namun kuat membuat tahu bakso cocok dinikmati semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca juga: 17 Ide Nama Jus Buah Naga yang Unik, Kekinian, dan Bikin Pelanggan Auto Order

Di Ungaran, tahu bakso tidak hanya menjadi santapan harian, tetapi juga oleh-oleh favorit bagi para pelancong yang ingin membawa pulang rasa khas kota ini. 

Umumnya, tahu bakso dibuat dari campuran daging sapi atau ayam yang dibumbui secara tradisional, lalu dimasukkan ke dalam tahu yang telah dikukus atau digoreng. 

Ada dua jenis tahu yang biasa digunakan: tahu putih yang cenderung lembut dan ringan, serta tahu coklat yang lebih padat dan cocok dijadikan camilan.

Ini 4 rekomendasi tahu bakso yang bisa Kamu coba.

Baca juga: 6 Resep Kue Lumpang Lembut Sederhana, Dijamin Anti Gagal!

1. Tahu Bakso Ibu Pudji

Tahu Bakso Ibu Pudji

Berdiri sejak tahun 1990-an, usaha ini telah menjadi ikon kuliner lokal. Tahu bakso Ibu Pudji terkenal dengan isian dagingnya yang padat, rasanya yang konsisten, dan pengolahan yang higienis tanpa bahan pengawet. 

Produk ini tersedia dalam bentuk goreng maupun rebus, dan dikemas secara praktis agar tahan lama selama perjalanan. 

Tak heran, outlet-nya yang berada di Jalan Diponegoro, Ungaran, selalu ramai pembeli, terutama menjelang akhir pekan.