Kategori Berita

KANAL

REGIONAL

Sabtu, 28 JUNI 2025 • 10:09 WIB

Resep Dimsum Ayam Udang Rumahan: Empuk, Gurih, dan Sausnya Nendang!

Resep Dimsum Ayam Udang Rumahan: Empuk, Gurih, dan Sausnya Nendang!Dimsum Ayam Udang Rumahan(Sumber:cookpad.com)

INDOZONE.ID - Siapa sangka ternyata bikin dimsum ayam udang sendiri di rumah itu enggak sesulit yang dibayangkan? Kalau selama ini kamu mikir dimsum hanya bisa dinikmati di restoran, sekarang kamu bisa buat versi enaknya sendiri di rumah.

Dalam resep ini, kamu bakal belajar membuat siomai ayam udang yang juicy, kenyal, dan punya rasa sekelas restoran, lengkap dengan saus cocolannya yang pedas-gurih bikin nagih!

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Dimsum Mentai Kekinian yang Bikin Jualanmu Auto Viral

Bahan-Bahan Dimsum Ayam Udang

Resep ini terinspirasi dari versi Chef Devina Hermawan, tapi sudah diadaptasi ulang agar lebih praktis. Berikut bahan yang kamu butuhkan:

 -

Paha ayam (lebih banyak lemak, bikin tekstur juicy)

 -

Kulit ayam (optional, tapi bikin lebih gurih)

 -

Udang kupas (jangan terlalu dihaluskan agar tetap ada teksturnya)

 -

Bawang putih (geprek, cincang kasar)

 -

Putih telur dingin

 -

Es batu secukupnya (untuk menjaga suhu adonan tetap dingin)

 -

Tepung tapioka/sagu

 - Garam, lada, gula pasir

  -

Kaldu bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen

 

Semua bahan (kecuali udang) diblender sampai halus.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Youtube/ Luvita Ho

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Resep Dimsum Ayam Udang Rumahan: Empuk, Gurih, dan Sausnya Nendang!

Close
Close
Close
Close
Link berhasil disalin!