INDOZONE.ID - Teh tarik adalah minuman manis yang dibuat dari teh dan susu.
Di Asia Tenggara, khususnya Malaysia, minuman ini banyak dijual oleh para mamak, sebutan untuk orang India Muslim, di Malaysia dan Singapura.
Bahkan, Malaysia juga menetapkan teh tarik sebagai minuman nasional mereka.
Teh tarik dapat ditemukan di Riau, Kepulauan Riau, dan Aceh. Di Aceh, teh tarik biasa disebut dengan sebutan teh tarek.
Baca Juga: 5 Resep Teh Tarik Segar Berbagai Macam Varian, Cobain Yuk!
Hasil dari akulturasi budaya ditunjukkan oleh teh tarik. Identitas minuman ini berasal dari unsur-unsur seperti teh dari tradisi China, susu yang berasal dari tradisi Inggris, dan gula yang berasal dari warisan perdagangan Asia Tenggara.
Teh tarik digunakan sebagai simbol persatuan etnis di warung mamak (restoran India-Muslim) di Singapura dan Malaysia. Warung mamak sering menjadi tempat di mana berbagai kelompok masyarakat berkumpul.
Sekarang, teh tarik tersedia dalam berbagai bentuk, seperti es teh tarik, minuman instan, dan kemasan siap minum.
Produk ini memperkenalkan budaya Asia Tenggara ke dunia. Inovasi seperti teh tarik boba dan es teh tarik yang disajikan dengan panas, semakin menarik bagi remaja.
Baca Juga: Gak Biasa! Teh Tarik di Kedai Ini Warnanya Hijau Mirip Matcha, Rasanya Gimana?
Variasi teh tarik Indonesia juga disesuaikan dengan preferensi lokal, seperti menambah rempah-rempah.
Teh tarik adalah simbol persatuan, tradisi, dan identitas budaya. Ini semakin populer di seluruh dunia, menunjukkan bagaimana tradisi dapat berkembang tanpa kehilangan akar budayanya.
Teh tarik adalah contoh nyata bagi masyarakat Asia Tenggara bahwa budaya kuliner dapat berfungsi sebagai alat pemersatu di tengah keragaman.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube/ ML Studios