3 Makanan Khas Indonesia yang Sangat Terkenal di Dunia: Salah Satunya Sering Ditemui di Pinggir Jalan!

Ilustrasi rendang (bango.co.id)

INDOZONE.ID - Indonesia kaya akan berbagai suku, ras maupun golongan. Maka tidak heran kalau setiap daerah memiliki makanan khas dengan cita rasa otentik, bikin ketagihan.

Dari berbagai jenis makanan khas yang ada di Indonesia, ternyata populer banget sampai mancanegara. Ibaratnya sudah mendunia,bahkan sebungkus harga 4 ribu rupiah saja banyak peminatnya.

Tidak hanya itu saja, salah satu makanan legendaris Malang dan digemari banyak orang, masuk ke dalam deretan terkenal dunia. Penasaran apa saja jenisnya? Berikut penjelasannya.

Menurut informasi dari hasil pantauan YouTube WTB tayang pada (13/1/2024), 3 jenis makanan khas Indonesia jadi favorit dunia.

Baca Juga: Manfaat dan Efek Samping Wortel Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi Berlebihan

Rendang

Rendang sapi.

Hidangan pertama ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Berupa olahan daging yang direbus memakai santan dan bumbu rempah pilihan.

Namun, bahan dasar paling dominan adalah cabe merah. Bagi penyuka pedas, biasanya saat memasak pakai dalam jumlah banyak.

Rendang sendiri sering sekali terlihat dalam acara hari besar keagamaan, hajatan, tasyakuran maupun konsumsi sendiri. Cara pengolahan daging menjadi masakan rendang sangat mudah.

Kalau ingin memakannya, hanya perlu menambahkan satu piring nasi untuk memakan rendang. Tidak butuh waktu lama, porsi makanmu akan bertambah. Sebab masakan ini begitu sedap.

Baca Juga: 5 Ikan Asin Terenak di Indonesia, Ada Kesukaan Kamu Gak?

Tempe

Ilustrasi tempe goreng. (Freepik)

Makanan kedua ini memang tidak disangka, meskipun harga satu bungkus murah. Tapi banyak orang suka, karena mudah diolah, rasa, tekstur unik, bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat.

Meskipun bentuknya sederhana, karena kandungan gizi dari tempe maka banyak orang dari negara lain seperti Malaysia, Korea Selatan, Singapura, Amerika Serikat menyukainya.

Peluang itulah yang bikin TKI di Taiwan banyak inisiatif untuk produksi tempe secara mandiri, lalu menjualnya. Warga Cina di sana ternyata sangat suka.

Bakso

Ilustrasi bakso.

Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini? Bakso sudah menjadi pilihan banyak orang. Bahkan cocok dikonsumsi pada kondisi cuaca apapun (kemarau, hujan dan lain-lain).

Bakso juga mudah sekali ditemukan, mulai dari pedagang keliling, kaki lima serta restaurant tersedia. Cuma memang harga pasti beda, namun soal bahan dasar memang sama.

Usut punya usut, bakso itu aslinya dari Cina, tepatnya masa pemerintahan Dinasti Ming. Ada seorang pemuda bernama Meng Bow ingin memasak menu daging untuk ibunda tercinta.

Ketika itu dia punya ide membuat hidangan terinspirasi dari kue mochi. Daging cincang sampai lembut, lalu tambahkan sedikit tepung supaya merekat. Langkah terakhir bentuk menjadi bulatan kecil.

Bakso umumnya dihidangkan dengan kuah kaldu yang sudah bercampur bumbu dari rempah pilihan. Sekali suap, langsung terasa kelezatannya.

Awal mula bakso ada di Indonesia itu dikenalkan oleh imigran dari Cina dengan nama Tjoen Moesliem tahun 1939. Ia membuka gerai bakso di alun-alun kota Malang.

Banner Z Creators.