Teh Tawar vs Teh Manis: Preferensi Budaya atau Warisan Sejarah?

Ilustrasi teh. (Freepik)

INDOZONE.ID - Masyarakat Sunda dan Jawa memiliki perbedaan dalam minum dan menjanjikan teh contohnya pada masyarakat Jawa biasanya lebih menyukai teh yang manis. Sedangkan untuk masyarakat sudah lebih tertarik dengan teh tawar Mengapa demikian

Jika kita tarik dari sejarahnya yaitu pada masa kolonial yang di mana bangsa Belanda menjajah Jawa bagian barat dengan menjadikan wilayah Jawa Barat sekitar sunda sebagai lahan perkebunan teh. 

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Pie Matcha Kekinian yang Bikin Dagangan Makin Estetik dan Viral

Sedangkan pada wilayah lain sepertj di Jawa Tengah dan Jawa Timur, banyak ditanami pohon tebu, sehingga menjadikan wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur banyak pabrik pabrik tebu.

Maka dari itu banyak masyarakat sunda yang lebih menyukai minum teh tawar, karena mau bagaimanapun perkebunan teh berasal dari daerah setempat, cita rasa teh juga tergolong lebih nikmat dan kualitas teh lebih baik daripada teh yang ada di daerah lain.

Bagi masyarakat yang tinggalnya di luar daerah sunda mendapatkan jenis teh yang kualitasnya lebih rendah dibandingkan yang ada di sekitar sunda. Demikian memberikan tambahan gula adalah salah satu cara masyarakat untuk menikmati hidangan teh.

Baca juga: Rahasia Bikin Risol Mayo Enak Modal Irit, Cocok Buat Jualan atau Stok Freezer!

Apalagi pada masyarakat jawa tengah dan timur akan lebih mudah dalam menemukan gula, karena banyak bab triguna yang berdiri di sepanjang jawa tengah sampai Jawa Timur.

Gimana setelah mendengar fakta dan mitos terkait berbedaan orang Sunda dan Jawa dalam menikmati teh. Kalau anda lebih suka yang mana.