Baca Juga: Resep Sambal Rawit Ikan Asin Gabus: Pedasnya Bikin Gak Mau Udahan Nambah Nasi!
Nggak punya alat ukur suhu air? Tenang aja, kamu bisa kira-kira lewat gelembung di air. Kalau sudah muncul gelembung kecil (kayak mata ikan) berarti suhunya sudah sekitar 70–80°C, sangat cocok buat green/white tea. Kalau gelembungnya besar artinya air sudah mendidih di suhu 100°C, pas buat black tea & herbal.
Pakai air yang bersih dan nggak terlalu banyak mineral. Air keran yang disaring atau air mineral biasa udah cukup, kok. Jangan pakai air yang udah direbus dua kali karena oksigennya bisa hilang dan bikin teh terasa mati.
Jadi suhu air merupakan salah satu kunci seduhan yang sempurna! Mau teh kamu nikmat dan manfaatnya maksimal? Jangan asal tuang air panas. Pilih suhu sesuai jenis tehnya dan kamu bakal ngerasain bedanya. Mulai sekarang, seduh teh dengan cara yang lebih bijak, ya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Livezesty.com