Kategori Berita
Media Network
Rabu, 30 APRIL 2025 • 18:00 WIB

Mengenal Surstromming, Kuliner Ikan Busuk Asal Swedia

Walaupun begitu, disebutkan bahwa waktu yang lebih cocok dan menjadi waktu yang populer untuk menyantap surstromming yaitu di akhir bulan Agustus hingga awal September.

Yang terakhir, yaitu cara mengonsumsi hidangan ekstrem ini, di mana saat membuka kalengnya, sebisa mungkin buka di dalam baskom yang sudah diisi air. Setelah itu cuci ikan dan buang jeroan perutnya, kemudian dibungkus oleh "tunnbrod" (sejenis roti pipih manis) yang diolesi mentega dan ditambah dengan bawang yang dipotong dadu serta irisan kentang almond.

Biasanya, terdapat hidangan lain seperti biskuit dan bir, sebagai hidangan pelengkap surstromming.

Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?

 


Banner Z Creators.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Visit Sweden

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Mengenal Surstromming, Kuliner Ikan Busuk Asal Swedia

Link berhasil disalin!