3 Tips Mudah Simpan Sayur & Buah di Kulkas agar Tak Cepat Busuk

Ilustrasi kulkas. (Indozone)

INDOZONE.ID - Menyimpan sayur dan buah di kulkas jadi kebiasaan masyarakat Indonesia. Tapi seberapa besar kulkas yang dibutuhkan juga kelengkapan fitur apa saja yang cocok?

Belum lagi kalau kamu punya ruangan dapur minimalis, pasti memikirkan dekorasinya yang tepat. Termasuk memilih seberapa besar peralatan elektronik hingga perabotan dapur yang pas agar dapur terlihat luas.

Kulkas jadi bagian peralatan elektronik yang wajib ada di dapur. Namun terkadang kamu merasa bingung memilih ukuran kulkas karena ruangan dapur yang terbatas.

President Director Midea Electronics Indonesia Jack Ding pun mengungkapkan, masyarakat modern memiliki kebutuhan yang tinggi akan gaya hidup sehat. Selain itu, hidup yang serba cepat juga membuat orang lebih sering menyimpan makanan beku (frozen food) yang lebih praktis untuk dihidangkan. 

“Untuk itu, dibutuhkan kulkas dengan kapasitas yang lebih besar, berteknologi canggih, namun dengan harga tetap terjangkau,” ujar Jack Ding, dalam peluncuran Midea Everest, di Jakarta.

Baca Juga: 5 Makanan Sehat yang Wajib Ada di Kulkas Kamu

Lalu bagaimana tips menyimpan bahan makanan di kulkas agar aman dikonsumsi?

Head of Sales Home Appliances Products Midea Electronics Indonesia Eric Darudana Rhanuwijaya mengatakan, ketika menyimpan makanan di kulkas dengan benar mempermudah seseorang untuk menyajikan makanan sehat. Dia pun memberikan tips singkat yang dapat diterapkan sebagai berikut uraiannya. 

1. Simpan di suhu hingga -3°C

ilustrasi daging ayam di kulkas (Shutterstock)

Bahan makanan segar seperti sayur, buah, daging, ikan dan lainnya harus tersimpan aman dengan suhu hingga -3°C. Sehingga efektif menghambat pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran makanan lebih lama.

2. Zona kesegaran

ilustrasi sayuran hijau di kulkas (Shutterstock)

Kulkas dilengkapi dengan fitur Fresh Zone yang dirancang khusus untuk menjaga kelembapan. Zona ini cocok untuk menyimpan sayur dan buah tetap segar.

“Maka kami tidak hanya menawarkan kulkas, tetapi juga mendukung gaya hidup yang lebih sehat, efisien, dan hemat,” tutur Eric.

3. Ruang Penyimpanan

Ilustrasi kulkas. (Indozone)

Sementara itu, Head of Product Management Midea Electronics Indonesia Michael Adisuhanto menambahkan, setiap satu orang di rumah membutuhkan ruang penyimpanan makanan hingga 100 liter.

Dengan demikian, untuk keluarga yang terdiri dari 3 - 5 orang, dibutuhkan kulkas dengan kapasitas 300 - 400 liter di rumah.

“Dengan tingkat volume 40% lebih besar dibandingkan kulkas lain dengan harga serupa, unit ini dirancang untuk mengoptimalkan ruang penyimpanan bahan makanan. Baik tinggal sendiri atau bersama keluarga beranggotakan lima orang, kulkas ini dapat digunakan,” ujarnya.