Mengenal 'Mindful Eating': Cara agar Fokus Saat Makan, Peduli dengan Makanan dan Proses Saat Memakannya

2. Meningkatkan Kenikmatan Makan

Mindful eating membantu seseorang menikmati makanan dengan lebih baik. Saat seseorang benar-benar fokus pada makanan dan proses makannya, ada beberapa manfaat yang bisa dirasakan:

Nikmati Rasa dan Tekstur Makanan: Mindful eating mendorong seseorang untuk menghargai setiap gigitan makanan. Dengan fokus pada rasa, tekstur, dan aroma makanan, makan menjadi lebih memuaskan.

Memahami Kebutuhan Tubuh: Saat seseorang makan dengan penuh kesadaran, dia akan lebih memahami apa yang disukai dan tidak disukai oleh tubuh. Hal ini bisa membantu membuat pilihan makanan yang lebih baik dan sehat.

Mengurangi Keinginan untuk Ngemil: Ketika seseorang makan dengan fokus dan menikmati makanan sepenuhnya, kemungkinan besar akan merasa puas lebih lama. Ini membantu mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan.

Baca Juga: Nikmatnya Nasi Goreng Jamur Kuping, Masaknya Gampang Pas Jadi Hidangan Makan Malam

3. Mengurangi Stres dan Kecemasan

Mindful eating bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang menciptakan lingkungan yang tenang dan santai saat makan. Praktik ini memiliki dampak positif pada kesehatan mental, antara lain:

Mengurangi Tekanan Makan Cepat: Saat makan dengan tenang dan tanpa terburu-buru, seseorang bisa merasakan momen makan sebagai waktu untuk bersantai. Hal ini mengurangi tekanan dan kecemasan yang mungkin muncul saat makan dalam situasi terburu-buru.

Meningkatkan Hubungan dengan Makanan: Mindful eating membantu seseorang membangun hubungan yang lebih sehat dengan makanan. Ini dapat mengurangi rasa bersalah atau stres yang terkait dengan makanan, menciptakan suasana yang lebih positif saat makan.

Menciptakan Rutinitas yang Menenangkan: Mindful eating mendorong seseorang untuk membuat rutinitas makan yang teratur dan menenangkan. Dengan menciptakan lingkungan makan yang damai, seseorang bisa mengurangi stres dan merasa lebih santai.

Baca Juga: Museum Ini Perbolehkan Pengunjung Memakan Barang Koleksi

Cara Mempraktikkan Mindful Eating

Ilustrasi Mindful Eating agar fokus saat makan. (Freepik)

1. Matikan Gangguan

Langkah pertama adalah memastikan bahwa waktu makan bebas dari gangguan. Ini membantu meningkatkan fokus pada makanan dan pengalaman makan. Untuk melakukannya:

Matikan Televisi dan Radio: Saat makan, matikan TV dan radio agar tidak ada suara yang mengganggu konsentrasi. Ini juga menghindarkan pikiran dari keinginan untuk terburu-buru.

Jauhkan Ponsel: Simpan ponsel di tempat yang tidak mudah dijangkau atau di ruang lain. Notifikasi yang muncul bisa mengganggu fokus saat makan.