Makan Telur Setiap Hari Mampu Cegah Osteoporosis, Simak Penelitiannya Berikut

Telur rebus (freepik)

INDOZONE.ID - Telur merupakan salah satu bahan yang sering digunakan untuk memasak, terutama untuk sarapan.

Hal ini karena untuk mengolah telur, tidak dibutuhkan terlalu banyak waktu. Sebut saja sarapan dengan telur mata sapi, telur dadar, telur rebus, atau scramble egg yang mudah dan cepat dibuat.

Dilansir health.com, telur di pagi hari bisa memberikan lebih dari sekadar energi hingga makan siang. Sebuah studi baru menemukan konsumsi telur utuh berhubungan dengan kepadatan mineral tulang yang lebih besar.

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Sederhana dengan Menggunakan Rice Cooker: Gurih dan Lezat!

Penelitian baru menjadikan telur sebagai pilihan makanan untuk mengurangi risiko osteoporosis (tulang lemah).

“Ini bukan penelitian pertama yang menghubungkan konsumsi telur dengan kesehatan tulang,” ujar penulis studi Weihong Chen, MD, kepala Departemen Kesehatan Kerja dan Lingkungan di Universitas Sains dan Teknologi Huazhong.

Chen dan rekan-rekannya merancang sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 19.000 orang yang telah berpartisipasi dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional.

Baca Juga: Walk Mortis Jadi Tujuan Wisata Bahari Terbaru di Kota Kupang NTT

Para peneliti memiliki akses terhadap kepadatan mineral tulang (BMD) para peserta, serta hasil survei mereka mengenai konsumsi telur.

Analisis tim mengungkapkan peserta yang mengonsumsi setidaknya 3,53 ons telur utuh setiap hari atau sekitar dua butir telur berukuran besar, mengalami peningkatan kadar BMD secara signifikan pada tulang paha dan tulang belakang mereka.

Orang lanjut usia memiliki risiko lebih tinggi terkena osteoporosis karena seiring bertambahnya usia kehilangan lebih banyak tulang daripada pertumbuhannya.

Baca Juga: 7 Menu Olahan Telur Untuk Sarapan yang Mudah dan Cepat Dibuat

Secara khusus, wanita lanjut usia lebih mungkin terkena penyakit ini karena kadar estrogen yang membantu membangun dan menjaga kesehatan tulang turun setelah menopause.

Namun usia dan jenis kelamin bukanlah satu-satunya faktor yang berperan dalam risiko osteoporosis seseorang.