Cobain Resep Garlic Parmesan Chicken Tenders: Menu Ayam Renyah dengan Saus Gurih yang Menggoda

Tampilan hidangan Garlic Parmesan Chicken Tenders yang siap disantap.

INDOZONE.ID - Mau coba menu ayam yang berbeda dari biasanya? Resep Garlic Parmesan Chicken Tenders bisa jadi pilihan menarik buat kamu sajikan di rumah. 

Perpaduan ayam goreng renyah, dengan saus keju parmesan dan aroma bawang putih yang harum, dijamin menggugah selera. Apalagi, ditambah nasi putih yang hangat atau potongan kentang goreng, bikin santapan kali ini makin sempurna.

Berikut, cara resep Garlic Parmesan Chicken Tenders yang mudah dan praktis di rumah, dikutip dari akun Instagram/mengcooking. 

Bahan-bahan:

Bahan Marinasi Ayam:

• 300 gram dada ayam fillet, potong memanjang
• 3 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt paprika bubuk

Bahan Lainnya:

• Tepung maizena secukupnya untuk pelapis
• 50 gram mayones
• 2 sendok makan unsalted butter
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm keju parmesan parut
• 1 sdt parsley cincang
• 1/2 sdt lada hitam bubuk

Pelengkap:

• Keju parmesan parut
• Parsley cincang

Baca Juga: Resep Kornet Garlic Butter: Paduan Sempurna Antara Gurihnya Kornet dan Aroma Harum Mentega

Cara Membuat:

Proses ayam fillet ditaburi tepung sebelum digoreng.

1. Campurkan ayam dengan bawang putih parut, garam, lada hitam, dan paprika bubuk. Aduk rata dan diamkan minimal selama satu jam agar bumbu meresap;
2. Baluri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung maizena hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan;
3. Kemudiann, panaskan unsalted butter, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu angkat;
4. Di dalam mangkuk, campurkan mayones, keju parmesan, parsley cincang, dan lada hitam bubuk. Masukkan tumisan bawang putih dan butter tadi ke dalam campuran tersebut, lalu aduk rata;
5. Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga seluruh bagian ayam terlapisi dengan merata;
6. Sajikan Garlic Parmesan Chicken Tenders di atas piring saji, lalu taburi dengan keju parmesan dan parsley cincang sebagai pelengkap.

Hidangan Garlic Parmesan Chicken Tenders sudah siap disantap.

Itulah beberapa langkah dalam membuat resep Garlic Parmesan Chicken Tenders. Hidangan ini sangat cocok dinikmati selagi hangat, baik sebagai lauk makan maupun camilan spesial untuk keluarga atau teman. Selamat mencoba, ya!