INDOZONE.ID - Tahu, si kotak putih serbaguna yang sering dianggap camilan rakyat jelata, siapa sangka bisa diolah jadi makanan kekinian yang enaknya kebangetan?
Buat kamu yang doyan ngemil tapi pengin tetap hemat dan sehat, tahu adalah jawaban terbaik.
Gak cuma murah meriah, tapi juga bisa diubah jadi camilan yang bikin semua orang rumah rebutan!
Di bawah ini ada 7 resep camilan dari tahu yang bisa Kamu coba sendiri di rumah.
Nggak perlu skill dewa, resep camilan ini cukup modal niat, tahu, dan sedikit bumbu dapur, kamu udah bisa jadi chef ala-ala!
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Kulit Pangsit yang Gampang Dibuat, Garing, dan Bikin Nagih!
7 Resep Camilan dari Tahu yang Gampang Dibuat
1. Tahu Krispi Cabai Garam
Tahu krispi cabai garam ini udah jadi camilan legend yang gak pernah gagal bikin ketagihan.
Bahan:
-
1 papan tahu putih, potong dadu
-
3 siung bawang putih, cincang
-
5 cabai rawit, iris tipis
-
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
-
Tepung maizena
Cara Membuat:
-
Potong tahu kecil-kecil, balur dengan tepung maizena.
-
Goreng sampai garing dan kecokelatan.
-
Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan tahu, aduk rata.
-
Taburi garam dan kaldu bubuk, aduk lagi. Siap disajikan!
2. Tahu Isi Sayur Pedas
Camilan yang satu ini cocok buat nemenin sore sambil ngopi atau ngeteh.
Bahan isi:
-
Wortel, kol, dan toge, iris tipis
-
1 siung bawang putih
-
Saus sambal dan kecap manis
Kulit:
-
Tahu pong, belah bagian tengahnya
Cara Membuat:
-
Tumis sayuran dengan bawang putih, tambahkan saus sambal dan kecap.
-
Masukkan isi ke dalam tahu.
-
Goreng hingga kulit tahu garing. Sajikan panas-panas biar makin mantap!
Baca Juga: 7 Resep Camilan untuk Arisan yang Gampang Dibuat, Enak, Murah, dan Bikin Tamu Ketagihan!
3. Tahu Mercon
Namanya aja udah bikin merinding, siap-siap pedasnya nyengat sampai kepala!
Bahan:
-
Tahu goreng, belah tengah
-
Isian: tumis ayam suwir + cabai rawit giling
-
Bumbu: bawang merah, putih, dan cabai
Cara Membuat:
-
Tumis semua bahan isian sampai wangi.
-
Masukkan ke dalam tahu.
-
Kukus tahu isi biar bumbunya meresap. Bisa juga langsung goreng kalau suka yang kriuk!
4. Tahu Fantasi Keju
Buat yang suka rasa creamy dan gurih, resep ini pas banget buat kamu.
Bahan:
-
Tahu putih, haluskan
-
Telur ayam 1 butir
-
Keju parut secukupnya
-
Wortel parut dan daun bawang
Cara Membuat:
-
Campur semua bahan, bentuk bulat pipih.
-
Kukus sekitar 20 menit.
-
Bisa langsung dimakan, atau digoreng buat hasil yang lebih crispy di luar, lembut di dalam.
5. Tahu Gulung Nori
Camilan sehat ala Jepang, tapi dengan budget anak kos? Bisa banget!
Bahan:
-
Tahu putih, haluskan
-
Wortel parut
-
Daun bawang
-
Garam, lada, kaldu bubuk
-
Nori (rumput laut)
Cara Membuat:
-
Campur tahu dengan bahan lain, aduk rata.
-
Ambil selembar nori, isi dengan adonan, lalu gulung.
-
Kukus gulungan nori, potong-potong, dan goreng kalau mau lebih renyah.
6. Tahu Kriuk Saus Telur Asin
Tahu kekinian yang lagi viral banget di cafe-cafe ini bisa kamu buat sendiri!
Bahan:
-
Tahu putih, potong dan goreng kriuk
-
Saus: kuning telur asin, margarin, bawang putih, daun kari
Cara Membuat:
-
Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan daun kari.
-
Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, aduk rata.
-
Siramkan ke atas tahu goreng. Bikin ngiler, kan?
7. Tahu Lada Hitam
Camilan tahu versi fancy, cocok banget buat yang doyan rasa gurih pedas elegan.
Bahan:
-
Tahu kotak, goreng setengah matang
-
Bawang bombai, bawang putih
-
Lada hitam bubuk
-
Kecap manis, saus tiram
Cara bikin:
-
Tumis bawang sampai harum.
-
Masukkan tahu goreng dan bumbu-bumbu lainnya.
-
Aduk cepat dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Kulit Lumpia, Praktis, Murah, dan Dijamin Nggak Ngebosenin!
Nah, itu dia 7 resep camilan dari tahu yang bisa kamu recook kapan aja, bahkan buat ide jualan juga oke banget!
Tahu itu ibarat sahabat sejati, selalu ada, murah, dan bisa berubah jadi apa aja sesuai suasana hati.
Kamu tinggal kasih sentuhan bumbu dan kreativitas, udah deh jadi camilan yang bisa bersaing sama snack mahal.
Mau ide resep camilan buat ngemil sehat, hemat, tapi tetap estetik buat feed Instagram? Tahu jawabannya!
Jadi, udah siap eksperimen di dapur bareng si kotak putih ini?
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan