Resep Es Buah Segar untuk Buka Puasa, Dingin dan Menyegarkan

Ilustrasi es buah. (freepik.com)

INDOZONE.ID - Es buah menjadi salah satu pilihan minuman segar buka puasa favorit sebagian besar orang. Kesegaran buah-buahan yang kaya akan vitamin sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Salah satu varian es buah yang populer adalah resep es buah tanpa santan, yaitu es buah jadul yang dibuat tanpa tambahan susu atau sirup berwarna, sehingga lebih alami dan sehat.

Berikut bahan-bahan hingga cara membuatnya menurut YouTube Mommy Pashya.

Resep Es Buah Segar Minuman Buka Puasa yang Bikin Tenggorokan Adem

Ilustrasi es buah untuk buka puasa. (Instagram/@koh_aming)

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep es buah simpel ini, kamu hanya perlu menyiapkan tiga jenis buah dan sirup gula sederhana. Berikut bahan-bahannya:

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Es Buah Kekinian yang Cocok untuk Takjil Ramadhan

Bahan Buah:

- 300 gram pepaya
- 300 gram melon
- 300 gram semangka

Bahan Sirup Gula:

- 250 gram gula pasir
- 50 ml air
- 1 buah jeruk lemon (peras airnya)

Jika ingin variasi, kamu bisa mengganti buah-buahan di atas dengan bahan es buah murah seperti mangga, nanas, atau anggur sesuai selera.

Baca Juga: Resep Es Buah Hongkong (Ximilu), Minuman Penyegar Dahaga!

Cara Membuat Es Buah Segar

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat cara membuat es campur yang nikmat:

1. Potong buah pepaya, melon, dan semangka menggunakan alat pemotong berbentuk bulat kecil agar tampilannya lebih menarik. Simpan di kulkas agar tetap dingin.

2. Siapkan sirup gula dengan cara mendidihkan gula pasir, air, dan air perasan jeruk lemon hingga mengental. Setelah itu, angkat dan biarkan dingin. Simpan di dalam kulkas.

3. Setelah buah dan sirup dingin, campurkan dalam satu wadah dan aduk hingga merata.

4. Tuangkan ke dalam gelas saji dan nikmati dalam keadaan dingin.

Resep es buah tanpa santan ini merupakan pilihan yang sehat dan menyegarkan untuk berbuka puasa.

Dengan bahan es buah murah dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menikmati minuman segar ini bersama keluarga. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!