Resep Nasi Goreng Mentega Sederhana, Cocok untuk Sahur yang Anti Ribet

ilustrasi Nasi Goreng Mentega (freepik)

INDOZONE.ID - Sahur itu waktunya makan yang praktis, cepat, tapi tetap enak dan bikin kenyang. Kalau kamu nggak mau ribet, nasi goreng mentega bisa jadi pilihan yang enak. 

Dibandingkan nasi goreng biasa yang pakai minyak, nasi goreng ini dimasak dengan mentega, jadi rasanya lebih gurih dan aromanya wangi banget.

Yang bikin resep ini cocok untuk sahur adalah cara masaknya yang super simpel. Cuma butuh bahan-bahan sederhana dan nggak sampai 15 menit, sepiring nasi goreng lezat sudah siap.

Yuk, langsung coba buat sendiri!

Bahan-Bahan:

• 1 porsi nasi putih 
• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• Bawang daun
• Bawang goreng untuk taburan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Korea yang Lezat dan Murah, Cocok untuk Anak Kos

Cara Membuat Nasi Goreng Mentega:

ilustrasi Nasi Goreng Mentega.

1. Siapkan bahan-bahan

• Cincang bawang putih, iris bawang daun, dan siapkan nasi putih yang sudah didinginkan agar hasil nasi gorengnya tidak lembek.

2. Panaskan mentega

• Di dalam wajan dengan api kecil hingga meleleh. Tunggu sampai mentega sedikit berbusa agar aroma khasnya keluar dengan sempurna.

3. Tumis bawang putih 

• Di cincang halus hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. 

4. Masukkan telur

• Lalu orak-arik di sisi wajan hingga matang. Kalau ingin tekstur telur lebih lembut, kamu bisa mengocoknya terlebih dahulu sebelum dimasukkan.

Baca Juga: 5 Olahan Mie yang Simpel Tapi Enak, Cocok Jadi Menu Sahur

5. Tambahkan nasi putih

• Masukkan nasi putih, lalu aduk hingga tercampur rata dengan telur dan bawang putih. 

6. Bumbui dengan garam dan merica

• Tambahkan garam dan merica, aduk kembali hingga semua bumbu meresap ke dalam nasi.

7. Tambahkan bawang daun 

• Masukkan irisan bawang daun, lalu aduk sebentar hingga layu. Bawang daun akan menambah aroma yang segar pada nasi goreng.

8. Sajikan

• Taruh nasi goreng mentega di atas piring dan taburi dengan bawang goreng agar lebih renyah dan lezat.

Sekarang, nasi goreng mentega yang gurih dan simpel siap untuk disantap saat sahur. Cocok banget buat kamu yang ingin sahur tanpa ribet. Selamat mencoba!