INDOZONE.ID - Bingung menghadapi anak yang tak nafsu makan hingga melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut), atau bosan dengan menu yang itu-itu saja?
Jangan khawatir, Moms! Kini ada solusi praktis yang bisa membuat si kecil ketagihan dan nafsu makannya kembali meningkat.
Salah satunya adalah resep Telur Gemuk yang bisa jadi andalan di rumah.
Dikutip dari akun Instagram pribadi @dindaalamanda_, Telur Gemuk adalah resep yang kaya akan protein dan serat, serta mudah disiapkan.
Menu ini juga sangat bermanfaat untuk menaikkan berat badan si kecil. Selain enak dan gurih, Telur Gemuk juga bisa menjadi pilihan tepat saat anak mengalami GTM.
Baca Juga: Resep Puding Alpukat, Camilan MPASI yang Bisa Bikin Si Kecil Ketagihan
Menurut Healthline, telur adalah sumber protein yang sempurna, yang baik untuk membangun otot dan tulang.
Selain itu, telur juga mengandung vitamin B12, B2, A, B5, B3, dan asam amino yang sangat penting untuk tumbuh kembang anak.
Berikut adalah resep Telur Gemuk yang dapat Moms coba di rumah:
Baca Juga: 8 Menu MPASI 6 Bulan untuk Anak, Variatif dan Bernutrisi
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 1 buah tomat, dihaluskan
- 50 ml santan
- ½ irisan halus daun bawang
- 30 gram ikan Dori atau ikan Nila (opsional)
- 2 sendok minyak sayur atau beef fat oil
Cara Penyajian:
- Panaskan minyak sayur atau beef fat oil dalam penggorengan atau teflon.
- Kocok telur dan tuangkan ke dalam penggorengan. Aduk hingga telur hancur.
- Tambahkan ikan Nila atau Dori yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tumis bersama dengan telur yang sudah hancur.
- Masukkan santan dan tomat yang telah dihaluskan, aduk rata.
- Tambahkan irisan daun bawang dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
- Telur Gemuk siap disajikan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang simpel, resep ini bisa menjadi pilihan menu lezat untuk si kecil.
Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah Telur Gemuk di rumah dan lihat perubahan nafsu makan si kecil!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Instagram/ @dindaalamanda_