3 Resep Sop Buah Susu Kental Manis yang Enak, Segar Banget!

Sop buah (Instagram/@rumahtanggaofficial)

Sesuai dengan namanya, sop buah adalah minuman yang berisi potongan buah-buahan yang manis dan segar.

Buah-buahan yang dipakai sangat beragam, seperti apel, naga merah, semangka, anggur, dan mangga.

Sop buah umumnya disajikan dingin, menggunakan tambahan es serut atau es batu sesuai selera.

Agar lebih nikmat, sop buah diberikan susu supaya kuahnya lebih creamy dan kental.

Tertarik mencoba resep sop buah susu? Simak cara membuat sop buah susu kental manis dan santan yang enak dan segar berikut ini:

1. Sop Buah Susu

Sop buah biasanya menggunakan susu kental manis agar rasanya lebih nikmat dan sirup supaya warnanya kemerahan.

Resep sop buah susu gampang banget, kamu hanya perlu mencampur semua bahan sop buah menjadi satu.

Bahan:

• 1 buah apel, potong dadu
• 7 buah strawberry, potong-potong
• 1 buah pear, potong dadu
• 1 buah naga merah kecil, potong kecil-kecil
• 1 buah lemon diperas, ambil airnya saja
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 700 ml air
• 250 ml sirup leci
• cincau hitam secukupnya
• es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Siapkan mangkok besar. Masukkan susu, air, sirup leci dan aduk rata. Tes rasa.
2. Masukkan apel, naga merah, strawberry, apel, dan cincau.
3. Beri perasan lemon.
4. Tambahkan es batu dan sajikan.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Es Campur yang Enak dan Segar, Praktis!

2. Sop Buah Rumput Laut

Pengin buat sop buah yang unik? Tambahkan saja rumput laut sebagai isiannya. Selain sehat, rasanya jadi lebih enak.

Bahan utama:

• naga merah
• mangga
• semangka
• rumput laut
• es batu

Bahan campuran:

• susu kental manis
• 1 sdm cream bubuk (optional)
• 1 sdm buah naga (hancurkan)
• 1 gelas kecil air matang

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk dan tambahkan es batu.
2. Masukkan rumput laut dan buah-buahan yang sudah dipotong kotak.
3. Siram dengan bahan campuran, aduk rata dan koreksi rasa.

Baca Juga: Cara Membuat Es Pisang Cokelat Beku yang Lumer di Mulut, Ini Resepnya!

3. Sop Buah Santan

Jika tidak terlalu suka susu, kamu bisa menggantinya dengan santan supaya cita rasanya lebih gurih.

Cara membuat sop buah santan sedikit berbeda, karena kamu harus memasaknya sampai mendidih, barulah dicampur dengan buah-buahan.

Bahan buah:

• Anggur
• Naga merah
• Alpukat
• Strawberry
• Apel
• Melon

Bahan pelengkap:

• Nutrijel
• Santan secukupnya
• Gula & garam secukupnya
• Daun pandan
• Susu kental manis sesuai selera
• Sirup kurnia (cap patung)

Cara membuat:

1. Masak santan, gula, garam, dan daun pandan sampai larut dan mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Matikan api dan dinginkan.
2. Potong buah-buahan, kemudian campur dengan santan, kental manis, dan sirup, lalu aduk sampai rata.
3. Simpan di kulkas, sajikan selagi dingin.

Itulah kumpulan resep sop buah susu dan santan yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Artikel Menarik Lainnya

• Resep Rahasia Krabby Patty ala SpongeBob SquarePants, Enak!
• Resep Cara Membuat Es Campur yang Enak dan Segar, Praktis!
• Resep Nasi Goreng Spesial yang Enak dengan Bumbu Sederhana