Hari Ini Kita Coba Buat Nasi Goreng Siram Udang

Nasi Goreng Siram Udang (Cookpad/Anggisari Danastri)

Salah satu menu yang bisa kamu buat hari ini adalah Nasi Goreng Siram Udang. Menu yang satu ini sangat enak sekali rasanya. Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resep mudah membuatnya.

Bahan:

• 2 sdm mentega
• 1 siung bawang putih, cincang
• 300 g nasi putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Topping:

• 1 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang
• 6 ekor udang kupas
• 4 butir bakso ikan, potong-potong
• 30 g wortel, iris tipis
• 10 buah kapri manis, bersihkan
• 1 sdm saus tiram
• 200 ml air
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam 1
• putih telur, kocok
• 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.
2. Masukkan nasi, tambahkan merica dan garam.
3. Aduk hingga tercampur rata.
4. Angkat, taruh di piring saji.
5. Topping: Tumis bawang putih hingga harum.
6. Masukkan udang dan bakso ikan.
7. Aduk hingga berubah warna.
8. Tambahkan saus tiram, air, merica dan garam, didihkan.
9. Masukkan wortel dan kapri, aduk hingga layu.
10. Tuangi putih telur kocok dan larutan kanji.
11. Aduk hingga mendidih dan kental. Angkat
12. Tuangkan ke atas nasi.
13. Sajikan segera.

Artikel Menarik Lainnya:

• Tak Disangka Ternyata Kasus Kematian Anak Akibat COVID-19 Paling Banyak di Indonesia
• Beginilah Masa Depan Groot di Marvel Cinematic Universe
• Enaknya Nasi Goreng Yang Chow Yang Bisa Dibaut di Rumah