INDOZONE.ID - Hari Valentine paling pas ditemani camilan manis. Love pattern cookies bisa jadi pilihan seru karena bentuknya hati, tampilannya lucu, dan rasanya enak.
Selain cantik, love pattern cookies juga mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya sederhana dan prosesnya praktis, jadi cocok buat kamu yang pengin bikin camilan spesial.
Yuk, cobain resepnya di rumah sekarang!
Bahan-bahan:
Bahan A:
- 260 gram margarin
- 110 gram gula halus
Bahan B:
- 330 gram tepung terigu protein sedang
- 60 gram susu bubuk
- 2 gram baking powder
- 2 gram vanili bubuk
Bahan C (Topping):
- 10 gram pewarna makanan merah
- 10 gram pewarna makanan hitam
Baca juga: Resep Nutella Cookies Tart Kekinian, Cocok buat Hampers & Jualan
Cara Membuat Love Pattern Cookies:
1. Adonan Dasar
- Margarin dan gula halus diaduk hingga lembut dan tercampur rata.
- Campurkan semua bahan kering, lalu masukkan ke adonan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.
2. Memberi Warna Adonan
- Ambil sebagian adonan, lalu beri pewarna makanan merah dan hitam secukupnya. Uleni masing-masing adonan sampai warnanya merata.
3. Cetak Pola Love
- Adonan digilas tipis, lalu cetak bentuk hati menggunakan cetakan love. Susun potongan love berwarna di atas adonan polos, tekan perlahan agar menempel dan rapi.
4. Pendinginan Adonan
- Cookies yang sudah dibentuk disusun di loyang, lalu dimasukkan ke kulkas selama 15–20 menit agar bentuknya tetap.
5. Panggang
- Cookies langsung dipanggang pada suhu 160°C selama 20–25 menit sampai matang dan bagian bawahnya agak keemasan.
6. Sajikan
- Cookies didinginkan sampai suhu ruang, lalu disimpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah
Baca juga: Resep Red Velvet Cheesecake Brownies yang Lembut dan Enak
Itulah resep love pattern cookies yang bisa kamu coba sebagai camilan manis untuk Hari Valentine. Cookies ini cocok dibuat sendiri di rumah untuk dinikmati bersama orang terdekat.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube/ @elmerchocolateofficial8286