4 Resep Kreasi Camilan Berbahan Tahu untuk Camilan Sore Hari, Nagih dan Crunchy!

Ilustrasi tahu goreng crispy. (Instagram/tahugocitra6)

INDOZONE.ID - Sore hari seringkali jadi momen paling tepat untuk menikmati camilan hangat sambil melepas lelah. Dari sekian banyak bahan yang gampang diolah, tahu selalu jadi primadona karena murah, mudah, dan bisa diubah jadi camilan apa saja. 

Teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral membuat tahu mudah dipadukan dengan bumbu apa pun. Kalau biasanya kamu hanya menggoreng tahu begitu saja, kali ini saatnya bereksperimen.

Ada lima resep camilan berbahan tahu yang simpel, lezat, dan cocok disantap bareng teh atau kopi di sore hari. Langsung cobain, yuk!

Baca juga: Resep Tahu Telur Bumbu Kacang, Sajian Sederhana yang Kaya Rasa dan Gizi

1. Tahu Cabai Garam Krispi

Bahan:

6 buah tahu putih, potong dadu
5 siung bawang putih cincang
5–10 cabai rawit, iris
Daun bawang secukupnya
Tepung maizena
Garam & lada

Cara membuat:

-Balur potongan tahu dengan sedikit tepung maizena agar renyah.
-Goreng sampai keemasan.
-Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
-Masukkan tahu, taburi garam dan lada, lalu aduk cepat.
-Sajikan selagi panas, crispy dan nagih!

Baca juga: Resep Telur Gabus Kentang yang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Camilan

2. Tahu Kornet Keju

Bahan:

Tahu putih, haluskan
Kornet sapi/chicken
Keju parut
Telur
Daun bawang

Baca juga: Resep Keripik Bawang Gulung yang Renyah dan Gurih, Cocok untuk Camilan

Cara membuat:

-Campur tahu halus, kornet, telur, daun bawang, dan sejumput garam.
-Tuang ke loyang kecil atau cetakan muffin.
-Taburi keju parut di atasnya.
-Panggang di pan 15–20 menit sampai kecokelatan.
-Hasilnya lembut, gurih, dan super creamy!

3. Tahu Isi Mozzarella

Bahan:

Tahu goreng kotak
Keju mozzarella potongan
Tepung bumbu serbaguna

Cara membuat:

-Belah tengah tahu tapi jangan sampai putus.
-Masukkan mozzarella ke dalamnya.
-Celupkan ke tepung bumbu cair lalu balur tepung kering.
-Goreng hingga cokelat keemasan.
-Tarik tahu, mozarellanya meleleh, puas banget!

4. Tahu Aci Bawang

Bahan:

Tahu kuning
Tepung aci (tepung tapioka)
Bawang putih halus
Ketumbar, garam, air panas

Cara membuat:

-Campur tepung aci, bawang putih, garam, ketumbar, dan air panas hingga menjadi adonan lengket.
-Oleskan adonan ke permukaan tahu.
-Goreng hingga luar renyah tapi dalamnya tetap lembut.
-Nikmati dengan cocolan sambal kecap pedas.