INDOZONE.ID - Jamu adalah salah satu warisan tradisional Indonesia yang sudah digunakan turun-temurun untuk menjaga kesehatan. Salah satunya adalah Jamu Anti Maag, minuman herbal yang bisa membantu meredakan perut perih, kembung, dan rasa tidak nyaman akibat maag. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana!
Bahan-bahan Utama
- 2 ruas kunyit (±5 cm), kupas dan iris tipis
- 1 ruas jahe (±3 cm), kupas dan iris tipis
- 1 ruas kencur (±3 cm), kupas dan iris tipis
- 400 ml air
- 1 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma)
- 1 sdm madu asli
Baca juga: Resep Jamu Temulawak Kunyit yang Segar dan Menyehatkan
Cara Membuat
Rebus bahan utama:
- Masukkan kunyit, jahe, kencur, dan daun pandan ke dalam panci berisi 400 ml air.
- Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut sekitar 300 ml.
- Saring rebusan lalu biarkan hangat.
- Tambahkan 1 sdm madu, aduk hingga larut.
- Sajikan jamu dalam gelas kecil.
Penyajian
Nikmati jamu ini selagi hangat di pagi hari sebelum sarapan. Rasanya hangat, agak pedas dari jahe, dengan aroma khas kunyit dan kencur. Tambahan madu membuat rasanya lebih lembut di tenggorokan.
Baca juga: Jamu Pegal Linu: Minuman Alami Pereda Lelah
Tips
- Untuk rasa lebih ringan, kunyit bisa dikurangi takarannya.
- Jika ingin membuat stok, simpan jamu di kulkas, tapi habiskan dalam 1–2 hari agar tetap segar.
- Bisa juga ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis saat disajikan untuk sensasi segar.
Jamu Anti Maag ala rumahan ini cocok banget buat kamu yang ingin menjaga lambung tetap nyaman dengan cara alami. Selain meredakan maag, kombinasi kunyit, jahe, dan kencur juga bisa membantu melancarkan pencernaan serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Selamat mencoba dan rasakan khasiatnya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube/MasakTV