Resep Pie Puding Buah, Camilan Manis yang Segar dan Lezat

Pie Puding Buah (Youtube/ Eliza Perkasa)

INDOZONE.ID - Pie puding buah adalah camilan manis yang segar dan cantik. Teksturnya lembut dan creamy dipadukan dengan buah segar, bikin siapa saja langsung tergoda saat melihatnya.

Selain enak, pie puding buah juga mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan penutup yang cantik dan sehat untuk keluarga atau tamu.

Yuk, cobain resep pie puding buah yang enak dan segar berikut ini.

Bahan-bahan:

Bahan Puding Mangga:

• 1 bungkus Agar Hokiku (Plain)
• 120 gr gula pasir
• 2 bungkus bubuk minuman mangga
• 10 gr maizena
•  600 ml susu cair full cream
•  400 ml air
• Pewarna orange secukupnya

Baca juga: Resep Isotonik Rumahan, Segar dan Penuh Manfaat!

Bahan Vla:

• 80 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 2 kuning telur
• 500 ml susu cair full cream
• 1/4 sdt garam
• 40 gr maizena
• 40 gr margarin

Cara Membuat Pie Puding Buah:

Pie Puding Buah (Youtube/ Eliza Perkasa)

1. Membuat Puding

• Campur agar, gula, bubuk minuman mangga, maizena, susu, dan air.
• Masak sambil diaduk hingga mendidih.
• Tambahkan pewarna orange sesuai selera, aduk rata.
• Tuang ke cetakan, biarkan agak dingin.

Baca juga: Resep Kue Lapis Pelangi Kukus yang Kenyal, Lembut, dan Enak

2. Membuat Vla

• Campur gula, vanili, kuning telur, susu, garam, dan maizena.
• Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental.
• Matikan api, masukkan margarin, aduk rata.

3. Penyajian dan Hiasan

• Tuang vla di atas puding mangga yang sudah setengah dingin. 
• Tambahkan potongan stroberi, kiwi, dan jeruk sebagai hiasan.
• Dinginkan di kulkas agar lebih segar sebelum disajikan.

Baca juga: Resep Cupcake Matcha Anti Gagal yang Lembut Banget

Itulah resep pie puding buah, camilan manis yang segar dan lezat. Mudah dibuat di rumah, cocok untuk keluarga atau acara spesial. Selamat mencoba!