INDOZONE.ID - Bolen identik dengan isian pisang atau cokelat. Namun kali ini, ada kreasi unik yang memadukan rasa manis segar nanas dengan kulit pastry yang renyah.
Resep Bolen Nanas ini bisa menjadi alternatif camilan sederhana untuk keluarga. Apalagi, cara membuatnya cukup praktis dengan menggunakan air fryer.
Berikut, cara membuat resep Bolen Nanas ala rumahan yang sederhana, dikutip dari akun Instagram/radigafams.
Bahan-bahan:
- Nanas segar, kupas dan potong tipis
- Kulit pastry siap pakai
- Kuning telur, untuk olesan
- Wijen, untuk taburan
Baca juga: Cobain Resep Bolen Tape Tanpa Korsvet, Camilan Klasik dengan Sentuhan Modern
Cara Membuat:
- Siapkan nanas yang sudah dipotong tipis, kemudian lubangi bagian tengahnya menggunakan tutup botol;
- Iris kulit pastry memanjang, lalu lilitkan secara rapi pada potongan nanas;
- Olesi bagian atas dengan kuning telur dan taburi dengan wijen;
- Panggang dalam air fryer pada suhu 180°C selama 15 menit hingga matang, dan berwarna keemasan;
- Bolen Nanas pun siap disajikan.
Tips:
- Untuk rasa lebih manis, bisa tambahkan sedikit gula pada potongan nanas sebelum dililit pastry.
- Sajikan dalam keadaan hangat agar tekstur kulit lebih renyah, dan aroma nanas lebih terasa.
Gimana, mudahkan proses pembuatan resep Bolen Nanas ala rumaha? Kreasi sederhana ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
Dengan bahan yang mudah ditemukan, siapa saja bisa mencoba membuat Bolen Nanas di rumah tanpa repot. Selamat mencoba, ya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Instagram/radigafams