INDOZONE.ID - Buat kamu yang pengin makanan gurih, cobain Misoa Telur Kuah yang bisa langsung coba di rumah. Sajian ini enggak butuh waktu lama dan bahan-bahan yang digunakan gampang didapat.
Perpaduan kuah gurih, irisan cabai rawit dan misoa yang lembut, bikin hidangan ini sempurna untuk disantap bareng keluarga. Apalagi, jika dimakan saat cuaca malam atau hujan, agar bisa menghangatkan tubuh.
Berikut, cara membuat resep Misoa Telur Kuah yang mudah di rumah, dikutip dari akun Instagram/krisbtr.
Bahan-bahan:
- Misoa
- 400 ml-500 ml air mineral
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada
- 2 siung bawang putih
- 4 batang cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 3 sdm larutan tepung maizena
Baca juga: Resep Misoa Goreng Kornet Wortel: Camilan Simpel yang Mengenyangkan
Cara membuat:
- Rebus misoa sekitar 2 menit, tiriskan dan siram air dingin;
- Racikan bumbu seperti minyak wijen, saus tiram, kecap asin, lada, di dalam wadah yang sudah berisi air mineral;
- Tumis bawang putih, daun bawang sama rawit merah, masukin racikan kuah bumbu tadi.
- Kemudian, tambahkan telur kocok, terus aduk perlahan saja;
- Terakhir, tambahin larutan tepung maizena, masak lagi sekitar 1 menit aja;
- Siram kuah ke misoa, terus tambahkan sayur pokcoy rebus sebagai pelengkap;
- Misoa Telur Kuah siap disajikan.
Itulah proses pembuatan resep Misoa Telur Kuah ala rumahan yang mudah dan simpel. Hidangan ini bisa kamu sajikan dikala cuaca dingin atau sehabis hujan.
Rasa yang gurih, pedas, dan misoa yang lembut, dijamin bikin siapa saja yang mencobanya akan ketagihan. Selamat mencoba, ya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Instagram/krisbtr