Perpaduan rasa pedas dan asamnya nyegerin banget di mulut!
Bahan:
500 gr kikil
Tomat, cabe rawit, bawang putih, bawang merah
Air asam jawa, daun jeruk, serai
Cara masak:
Tumis bumbu, tambahkan air asam dan rempah-rempah. Masukkan kikil dan biarkan sampai kuahnya menyusut dan bumbunya meresap.
Cocok banget buat buka puasa atau makan malam!
Sebelum masak, pastikan kikil direbus dulu sampai empuk dan bau khasnya hilang.
Bisa pakai daun salam dan jahe biar makin wangi. Oh ya, kikil juga tinggi kolagen lho, jadi bagus buat kulit!
Baca Juga: 7 Resep Menu Idul Adha Bersantan yang Bikin Keluarga Makin Betah di Rumah
Ilustrasi Resep Olahan Kikil Idul Adha.
Nah itu dia 7 resep olahan kikil gokil yang bisa kamu coba buat momen Idul Adha 2025 ini.
Dari yang pedas, gurih, sampai yang seger-seger, semua ada!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan