7 Resep Olahan Kikil Paling Enak Buat Santapan Idul Adha, Bikin Makan Auto Nambah!

Masak sampai bumbu meresap dan kikil empuk. Pedasnya nampol, tapi nagih!

2. Tumis Kikil Kecap 

Olahan Idul Adha ini cocok buat kamu yang gak terlalu suka pedas, tapi tetep pengen rasa yang nendang.

Bahan:

• 400 gr kikil sapi

• 5 siung bawang putih

• 7 siung bawang merah

• 3 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram

• Garam, merica, penyedap, dan sedikit air

Cara masak:

Tumis bawang sampai harum, masukin kikil dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil biar bumbunya makin meresap.

Rasanya manis-gurih gitu, cocok banget buat anak-anak juga!

3. Gulai Kikil Padang 

Kikil dimasak ala gulai Padang? Wah, mantap banget!

Bahan:

• 500 gr kikil, rebus

• Santan kental

• Bumbu gulai: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, cabe merah, kemiri, dan lengkuas

Cara masak:

Haluskan bumbu, tumis sampai matang. Masukkan santan, lalu kikil.

Masak sampai kuahnya kental dan harum. Dihidangin pakai nasi hangat? Wah, fix auto nambah!

Baca Juga: 7 Resep Menu Idul Adha yang Dibakar: Bikin Kamu Tergoda Saat Nyium Aromanya!

Ilustrasi Resep Olahan Kikil Idul Adha.

4. Sate Kikil Bumbu Kacang 

Bosen sate daging? Cobain sate kikil, dijamin jadi rebutan!

Bahan:

• 300 gr kikil, potong kecil, tusuk sate

• Bumbu kacang seperti sate ayam yaitu kacang tanah, bawang, cabe, gula merah, kecap.

Cara masak:

Bakar kikil sebentar, siram bumbu kacang kental di atasnya.

Unik banget karena tekstur kikil yang kenyal bikin sensasi makannya beda!

5. Kikil Mercon 

Namanya aja udah serem, apalagi rasanya! Tapi pecinta pedas pasti bahagia banget.