7 Resep Olahan Lidah Sapi yang Wajib Kamu Coba Waktu Idul Adha, Bikin Makan Makin Semangat!

Makan ini bareng nasi panas? Auto nambah dua piring!

3. Sop Lidah Sapi

Buat yang pengen menu Idul Adha berkuah hangat, sop lidah sapi bisa jadi pilihan.

Rebus lidah sapi yang udah dibersihkan dan dipotong dadu, lalu masak bareng wortel, kentang, daun bawang, dan seledri.

Bumbunya simpel, cuma garam, merica, dan bawang putih.

Tapi rasanya? Bikin adem di hati, apalagi kalau dimakan waktu hujan turun.

4. Lidah Sapi Bumbu Bali

Olahan khas Bali ini punya cita rasa pedas manis yang khas banget.

Lidah sapi direbus dulu sampai empuk, lalu digoreng sebentar biar gak hancur saat dimasak.

Tumis dengan bumbu Bali yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi.

Tambahin sedikit gula merah biar balance. Makan ini bareng nasi hangat dan kerupuk udang? Wah, mantap parah!

Baca Juga: 7 Resep Menu Idul Adha yang Dibakar: Bikin Kamu Tergoda Saat Nyium Aromanya!

Ilustrasi Resep Olahan Lidah Sapi Idul Adha.

5. Semur Lidah Sapi

Kalau kamu penggemar makanan manis gurih, semur lidah sapi pasti cocok di lidahmu.

Masak lidah sapi bareng kecap manis, pala, kayu manis, dan bawang goreng yang banyak. Biar makin sedap, tambahin juga tomat dan kentang.

Ini tipe makanan yang bikin nostalgia dan cocok banget buat menu keluarga saat Lebaran Haji.

6. Tongseng Lidah Sapi